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Salade de pommes de terre nouvelles, cornichons et poisson fumé

Salade de pommes de terre nouvelles, cornichons et poisson fumé

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de pommes de terre nouvelles, cornichons et poisson fumé :


  1. Couper les pommes de terre en cubes.

  2. Couper les concombres en cubes. Les beignets sont tranchés.

  3. Lavez le persil. Hachez finement le persil vert.

  4. Dans un bol en acier inoxydable, j'ai mélangé les concombres, les beignets, les olives et le persil vert.

  5. Ajouter les pommes de terre et la moitié de la quantité de poisson. Remuer.

  6. Coupez le poisson en morceaux.

  7. Saler seulement à la fin si besoin. Les cornichons, le poisson, les olives contiennent suffisamment de sel.

  8. Décorez avec le poisson restant.

  9. Laissez reposer la salade pendant une heure avant de servir - elle sera plus savoureuse.

  10. Au moment de servir, vous pouvez ajouter des tranches de citron pour ceux qui veulent l'augmenter.

  11. Bon appétit !!!

Sites de conseils

1

  • Saler seulement à la fin si nécessaire.Les cornichons, les poissons, les olives contiennent suffisamment de sel.

2

Au moment de servir, vous pouvez ajouter des tranches de citron pour ceux qui veulent l'augmenter.

3

La salade sera plus savoureuse si elle repose au moins une heure.

4

Utilisez des bols en acier inoxydable, en verre ou en porcelaine.

5

Si vous le souhaitez, vous pouvez également mettre des oignons.


Salade de poisson fumé

Une salade très savoureuse et nutritive. Ce n'est pas très difficile à faire et une fois prêt, vous verrez qu'il vaut la peine de consacrer du temps à cette salade de poisson fumé. Le contenu calorique élevé et la quantité de matières grasses ne sont pas un problème car cet aliment n'est pas consommé tous les jours et en plus les matières grasses sont à 95% d'origine végétale.

Ingrédients pour huit portions de salade de poisson fumé
& # 8211 200 grammes de truite fumée
& # 8211 650 grammes de pommes de terre en dés (environ cinq pommes de terre moyennes)
& # 8211 200 grammes de céleri râpé (1/2 racine)
& # 8211 200 grammes de carottes râpées (deux carottes moyennes)
& # 8211 une cuillère à soupe d'huile d'olive
& # 8211 120 grammes de cornichons
& # 8211 200 grammes d'oignon rouge (un gros oignon)
& # 8211 une connexion à l'aneth
& # 8211 un poivron rouge
& # 8211 100 ml de vinaigre de cidre de pomme
& # 8211 deux cuillères à soupe de cassonade
& # 8211 sel et poivre.

Mayonnaise
& # 8211 250 ml d'huile de tournesol
& # 8211 deux œufs
& # 8211 moutarde
& # 8211 citron.

Comment préparer une salade avec du poisson fumé
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les bouillir avec un peu de sel et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Laisser reposer environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirer et laisser égoutter et refroidir.

Hachez l'aneth (feuilles seulement) et les cornichons et placez-les dans un bol séparé ou sur les pommes de terre (si cuites).

Les carottes et le céleri sont râpés sur une grande râpe.

Hacher l'oignon et le poivron et les placer sur les carottes et le céleri.

Dans un bol séparé, faites un mélange de vinaigre, de sucre et 200 ml d'eau et laissez bouillir. Faire revenir les oignons, les poivrons, les carottes et le céleri pendant environ 7 à 10 minutes. Retirer les légumes dans une passoire. Après égouttage, mettre dans le bol avec les pommes de terre, les concombres et l'aneth et laisser refroidir.

Faire une mayonnaise à partir de deux œufs (un cru et un bouilli) et 250 ml d'huile de tournesol comme dans cet article.

Une fois les légumes refroidis, ajoutez la mayonnaise, un peu de sel et de poivre et mélangez bien.

Casser le poisson fumé en petits morceaux, ajouter sur les légumes et bien mélanger. Attention aux os ! Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson fumé, mais j'ai choisi la truite car je n'ai trouvé aucun additif.

Frais
Les coûts pour huit portions de salade de poisson fumé sont d'environ 25-30 RON (prix de 2015).


Recettes de salades

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(5 points / total des votes : 79)

georgia zamfir il y a 9 ans - 14 août 2008 13:12

Re: salade orientale

Ange il y a 8 ans - 23 janvier 2009 14:08

Re: salade orientale

Salut, j'ajoute aussi des olives noires, parfois du thon à l'huile et ça sort super

Bogdan il y a 8 ans - 30 janvier 2009 21:49

Re: salade orientale

Darvenia Darvi il y a 8 ans - 22 mai 2009 16:04

Re: salade orientale

Je mets du vinaigre balsamique sur des oignons et sans cornichons mais avec des olives noires

il y a 8 ans - 22 septembre 2009 18:17

Re: salade orientale

ms pour la recette ..Je n'ai que 16 ans et j'ai commencé à rester à la maison tout le temps et c'est une recette vraiment bonne et facile que je fais aussi

Nelly Coman il y a 8 ans - 11 octobre 2009 13:26

Re: salade orientale

Salut Ioana ! J'ai fait une autre recette, mais sans cornichons, sans citron et parfois même sans oignons !
Mon prétentieux a dit que ta recette est meilleure !

remi il y a 8 ans - 15 octobre 2009 19:23

Re: salade orientale

Je ne sais pas si ce que je fais peut s'appeler salade orientale mais j'ai suivi l'idée et je le fais comme ça. !) à partir d'environ 2 citrons (j'aime beaucoup le citron), olives, persil (c'est bon et plein de vitamines) et à partir d'aujourd'hui j'ai commencé à mettre de la laitue et de l'iose MEGAAAAA BUNAAAA. la prochaine fois j'essaie aussi des cornichons

ramisimion il y a 8 ans - 4 novembre 2009 20:42

Re: salade orientale

J'ai fait une salade orientale, j'ai ajouté des olives. C'était tellement bon que j'ai tout mangé avec mon mari. Que dire avec ce rhume on a de l'appétit, et mon mari n'arrête pas de me dire qu'en hiver on mange plus gras, pas de salades.

daniela il y a 7 ans - 8 janvier 2010 15:11

Re: salade orientale

Au lieu de cornichons, j'ai mis de fines tranches de concombres et de poivrons rouges. La salade a un goût particulier.

Mery il y a 7 ans - 10 janvier 2010 12:21

Re: salade orientale

Essayez quelques poireaux (même si je ne suis pas d'Olténie) coupés en deux dans le sens de la longueur et ensuite la fidélité la plus petite possible.

mada il y a 7 ans - 5 février 2010 16:26

Re: salade orientale

Merci ! J'ai bien mangé sans que ma mère ne prépare quoi que ce soit

alina il y a 7 ans - 10 février 2010 14:51

Re: salade orientale

j'ai essayé et c'est super bon

Ade il y a 7 ans - 13 février 2010 13:32

Re: salade orientale

uuuuu. comme ça a l'air moche. vous n'avez pas d'argent pour la mayonnaise et les olives. Je ne parle même pas des pommes de terre. Asha Negrii

Andreea il y a 7 ans - 24 avril 2010 18:34

Re: salade orientale

Je n'ai pas posté de commentaire depuis longtemps, j'ai commencé à travailler dur et j'ai trop peu de temps pour cuisiner... Je ne mange que des bêtises

La salade orientale est ma préférée, à chaque fois que je rentre chez moi ma grand-mère me prépare un énorme bol que je termine en 2 jours

Aujourd'hui j'ai décidé de le préparer moi-même, je me suis laissé guider par votre recette à laquelle j'ai ajouté des olives et du thon (ma grand-mère met toujours les miens et de délicieux cornichons) et j'ai retiré l'oignon.

J'ai hâte d'y goûter, les pommes de terre sont encore froides

J'aime cuisiner et partager avec nous sur le blog !
UNE.

lala il y a 7 ans - 30 avril 2010 13:04

Re: salade orientale

Salade très savoureuse, ça va si vous avez de l'imagination et vous pouvez y mettre en fonction de la saison ce qui vous vient à l'esprit
Conseil . quand vous faites la vinaigrette, mélangez d'abord le sel avec le poivre dans un bocal avec du fil et le jus de citron ou le vinaigre balsamique dépend de ce que vous utilisez puis ajoutez l'huile et mélangez à nouveau, vous ne serez donc pas surpris que le sel ou le poivre ne se dissout pas.
bon appétit

simona il y a 7 ans - 3 mai 2010 12:50

Re: salade orientale

bonne recette mais j'ai aussi mis des beignets marinés et c'est délicieuxaaaaaaaaaa

Ioana il y a 7 ans - 3 mai 2010 13:02

Re: salade orientale

et le beignet lui donne aussi une belle couleur.

anda il y a 7 ans - 16 juin 2010 01:34

Re: salade orientale

J'ajoute aussi de la mayonnaise, ça s'avère super bon, je vous recommande de l'essayer

Maria il y a 7 ans - 26 juillet 2010 18:45

Re: salade orientale

J'aime bien la salade orientale mais je n'aime pas ceux qui commentent juste pour insulter

larisa il y a 7 ans - 22 septembre 2010 16:30

Re: salade orientale

andreea il y a 7 ans - 25 septembre 2010 00:13

Re: salade orientale

ANK il y a 7 ans - 21 octobre 2010 14:14

Re: salade orientale

florentina il y a 7 ans - 20 novembre 2010 21:07

Re: salade orientale

ça a l'air super mais je ne savais pas que les cornichons sont un bon appétit, je vais essayer de le faire aussi

simona il y a 7 ans - 21 novembre 2010 16:28

Re: salade orientale

J'ai ajouté des olives ! Parfait !

ALLYY il y a 7 ans - 22 novembre 2010 17:44

Re: salade orientale

ET VOTRE RECETTE INTÉRESSANTE, JE VAIS L'ESSAYER AUSSI.

gabi il y a 7 ans - 24 novembre 2010 17:31

Re: salade orientale

essayez d'ajouter du maquereau fumé. un délice

il y a 7 ans - 26 novembre 2010 10:35

Re: salade orientale

J'ai aussi mis des beignets marinés dans la salade. Couper la fidelita et lui donner un super look.

lyly il y a 7 ans - 28 novembre 2010 00:06

Re: salade orientale

super bien j'ai essayé aussi

raluca il y a 7 ans - 14 décembre 2010 03:37

Re: salade orientale

hmmmm ça a l'air très bon et je mets des concombres aigres seulement k j'ajoute et la mayonnaise le rend plus savoureux bien sûr fait maison

gabi il y a 6 ans - 26 janvier 2011 17:54

Re: salade orientale

oui, ceux qui disent que c'est méchant deviennent gros

parpar il y a 6 ans - 5 février 2011 15:13

Re: salade orientale

J'ai mis un cornichon à la place des cornichons, des tomates et des concombres frais. Je vous recommande de l'essayer! BON APPÉTIT

jonbgre il y a 6 ans - 16 février 2011 18:31

Re: salade orientale

ma mère faisait cette salade à la maison. et parce que je suis parti, je me suis souvenu d'elle et je l'ai fait. bien sûr avec la recette ici. J'ai ajouté des olives marinées et des beignets. mnnniiiaaammmmm. il est sorti super. ma femme folle ,,))))))))))) merci pour la recette. aaa au fait ,, je vois quelques mauvais commentaires qui disent que les pommes de terre ne sont pas belles ou autres. mais ils ce xxx ils ont appris à manger. uniquement du caviar noir.

thaty il y a 6 ans - 8 mars 2011 17:07

Re: salade orientale

J'ai suivi la recette et c'est vraiment super, tu es super

tableaux il y a 6 ans - 24 mars 2011 12:17

Re: salade orientale

Je fais une salade orientale avec des pommes de terre au four ont une saveur plus intense comme ça

andreiutza il y a 6 ans - 19 avril 2011 14:44

Re: salade orientale

Il me manque 11 ans et j'ai commencé à cuisiner à 10 ans cette recette est merveilleuse.

dana il y a 6 ans - 4 mai 2011 17:08

Re: salade orientale

minunataaaaa. J'ai aussi fait la recette et j'ai tout mangé, avant je ne mettais pas de cornichons mais à partir de maintenant je vais en mettre. délicieux.

geta il y a 6 ans - 7 juin 2011 15:31

Re: salade orientale

aujourd'hui je le prépare aussi. J'y ai aussi mis des dés de jambon.

mirela il y a 6 ans - 29 octobre 2011 09:08

Re: salade orientale

Salut, j'ai mis du poisson fumé, des cornichons et des olives, essayez-le, c'est super.

dumi il y a 6 ans - 5 janvier 2012 18:20

Re: salade orientale

florin il y a 5 ans - 23 janvier 2012 18:16

Re: salade orientale

C'est soooper ta recette mais c'est mieux qu'ils le fassent eo))))

ramisimion il y a 5 ans - 26 janvier 2012 09:33

Re: salade orientale

Je l'ai préparé hier soir et c'était très bon, d'autant plus que je n'ai pas mangé depuis longtemps. J'ai également ajouté un petit beignet mariné coupé en lanières et le résultat est excellent.

Ioana il y a 5 ans - 26 janvier 2012 10:12

Re: salade orientale

Vous aviez envie de la salade de pommes de terre du sandwich au thon, n'est-ce pas ? cette combinaison est très bonne.

ramisimion il y a 5 ans - 26 janvier 2012 10:28

Re: salade orientale

oui, c'est vrai, j'avais envie de salade de pommes de terre pour sandwich. Je le ferai bientôt et je vous enverrai des impressions.

Daniel il y a 5 ans - 30 janvier 2012 20:49

Re: salade orientale

ioana il y a 5 ans - 1 avril 2012 20:24

Re: salade orientale

C'est fou. J'ai aussi mis des beignets marinés et des olives

cristina il y a 5 ans - 17 avril 2012 12:01

Re: salade orientale

f bien ne faites pas attention aux commentaires malveillants

Vera il y a 5 ans - 5 juin 2012 00:19

Re: salade orientale

J'ai fait cette salade avec des œufs durs, des pommes de terre, des radis de lune, des olives, des oignons verts, de la laitue, de l'huile d'olive et du citron. Je n'ai jamais essayé de concombres ou de poivrons. Je vais essayer ça.

vasi danci il y a 5 ans - 9 novembre 2012 18:48

Re: salade orientale

Je suis folle de salade orientale et de salade de fruits. Alors envoyez-moi une recette de salade de fruits. Ppp

Deea Filipoiu il y a 4 ans - 20 janvier 2013 15:26

Re: salade orientale

Bella Elena il y a 4 ans - 12 mars 2013 15:20

Re: salade orientale

Dorian il y a 4 ans - 27 mars 2013 13:43

Re: salade orientale

J'ajoute une cuillère à soupe de moutarde de Dijon à la vinaigrette, essayez si ça vous fait sourire

Loredana il y a 4 ans - 1 août 2013 11:35

Re: salade orientale

J'ai aussi mis quelques dés de jambon pressé ! Et j'utilise du vinaigre à la place du citron !


La meilleure salade de pommes de terre au monde

Les gens en Europe du Nord ont tendance à manger souvent cette salade, surtout pendant l'été. Parce que c'est une recette extrêmement facile, et qu'elle peut être faite à la maison immédiatement, nous vous expliquons ci-dessous quelles sont les étapes à suivre pour la meilleure salade de pommes de terre.

Recette de la meilleure salade de pommes de terre au monde :

La salade de pommes de terre est parfaitement complétée avec n'importe quel autre plat. Il est plein de saveurs et peut être consommé tel quel ou en accompagnement de n'importe quel plat de grillades. C'est une salade crémeuse à laquelle vous pouvez ajouter toutes les autres épices que vous aimez, mais le goût est vraiment délicieux. Voici comment préparer rapidement la meilleure salade de pommes de terre dans votre cuisine !

Faites bouillir les pommes de terre rouges jusqu'à ce qu'elles ramollissent légèrement (vous devez les garder sur le feu pendant 8-15 minutes. Les pommes de terre plus grosses sont plus difficiles à bouillir que les plus petites. Après les avoir bien égouttées et refroidies, mettez-les dans le réfrigérateur.

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la mayonnaise maison avec la crème sucrée, la moutarde, le vinaigre, le concombre mariné finement haché (et les 2 cuillères à café de jus de celui-ci). Bien mélanger pour combiner parfaitement les saveurs. Assaisonner avec du sucre, du sel et du poivre et bien mélanger.

Ajouter le reste des ingrédients (pas de pommes de terre pour le moment) et mélanger à nouveau. La composition doit être bien mélangée pour s'assurer que les saveurs sont parfaitement pénétrées.

Sortez les pommes de terre du réfrigérateur et coupez-les en cubes. Ajouter les pommes de terre sur le reste des ingrédients, en remuant doucement pour que les pommes de terre ne s'effritent pas.

Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

La meilleure salade de pommes de terre

La salade de pommes de terre est meilleure servie le lendemain, car les saveurs ont le temps de s'entremêler à leurs goûts.

Voir quelques recettes de salades que vous devriez toujours avoir sous la main

3.5 / 5 - 2 Commentaires)

Pommes de terre nouvelles au four à l'ail et à l'aneth

Pommes de terre nouvelles au four à l'ail et à l'aneth: une recette simple et délicieuse, elle peut être une garniture ou une sorte de base tout aussi savoureuse. Recette écrite et vidéo.

Sur mon blog, vous pouvez trouver d'autres recettes avec des pommes de terre nouvelles, je n'en laisse ci-dessous que quelques-unes, peut-être en essayerez-vous certaines :


Salade de saumon fumé et artichauts

Ingrédients
1/2 laitue iceberg
200g de saumon fumé
1 boîte d'artichauts à l'huile
Olives kalamata sans pépins
tomates cerises
2 concombres
1 maillon de radis
Jus de 2 petits citrons
Sel rose de l'Himalaya
Poivre mosaïque fraîchement moulu

Méthode de préparation
Coupez la salade en lanières et ajoutez-la dans un bol. Tomates cerises, concombres et radis sont coupés selon les préférences. Les olives sans pépins peuvent être coupées en rondelles ou laissées entières. Ajouter les morceaux de crevettes et le saumon fumé coupé en lanières sur les légumes.

A partir de jus de citron, d'huile d'artichaut, de sel et de poivre selon vos préférences, préparez une vinaigrette. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour mélanger et combiner les saveurs. C'est délicieux


Comment préparer une salade de poisson fumé ?

Pour cette recette de salade Poisson fumé Je recommande le maquereau. Bien sûr, vous pouvez également utiliser du hareng ou d'autres types de poissons, mais je pense que le maquereau est le meilleur.

Ingrédient:
1 poisson fumé
2-3 pommes de terre
2 jaunes
1 petit oignon
quelques olives
sel
poivre

Il ne vous faut pas longtemps pour le préparer et c'est le genre de salade qui peut se conserver d'un jour à l'autre sans en changer le goût.


Salade de purée de pommes de terre

je l'ai fait pour la première fois Salade de purée de pommes de terre selon les instructions de mon cousin. Elle le prépare généralement avec de la mayonnaise aux œufs, mais comme certains d'entre nous jeûnent et consomment quelque chose comme ça, nous avons adapté la recette avec un Post mayonnaise . Vous pouvez tout aussi bien l'utiliser Mayonnaise Aquafaba qui est aussi le jeûne.

  • Mayonnaise Aquafaba
  • Mayonnaise au lait de soja

Nous vous présentons également la recette au format Vidéo !

Voyons de quels ingrédients nous avons besoin pour cette salade.

Salade de purée de pommes de terre & # 8211 Ingrédients

5-6 pommes de terre moyennes
1 oignon moyen
1 citron
1 ton râpé en conserve & # 8211 SunFood
mayonnaise d'un oeuf
(ou mayonnaise bouillie)
sel, poivre au goût

Salade de purée de pommes de terre & # 8211 Préparation

Épluchez les pommes de terre et lavez-les, puis coupez-les en cubes. Ils sont bouillis dans de l'eau salée. Les oignons sont nettoyés, lavés et grattés.

Préparez une mayonnaise à jeun ou une mayonnaise aux œufs (cliquez sur les noms pour voir les recettes.)

  • Post mayonnaise
  • mayonnaise aux œufs

Les pommes de terre bouillies s'égouttent de l'eau et nous les écrasons comme pour la purée de pommes de terre, après quoi nous les laissons refroidir un peu.

Ajouter le thon en conserve à la purée de pommes de terre et à l'oignon râpé. Saler et poivrer au goût, mélanger et ajouter la mayonnaise. Remuez à nouveau jusqu'à ce que la mayonnaise soit incorporée et ajoutez le jus pressé d'un demi-citron (si vous l'aimez aigre vous pouvez ajouter le jus pressé du citron entier, il semblait assez aigre avec un demi-citron).

Une autre mayonnaise à jeun serait la mayonnaise Pufuleti.

  • Mayonnaise à jeun de pâte feuilletée

Mélanger et mettre la salade de purée de pommes de terre dans le thon haché froid pendant au moins 2-3 heures.
Il peut être servi avec du pain frais, avec du pain grillé est le meilleur à mon avis.

On vous attend avec nous sur la page Instagram . Si vous essayez nos recettes et publiez sur Instagram, vous pouvez mettre le hashtag #bucatareselevesele, afin que nous puissions les voir aussi.
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Merci!!


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Salade d'été au poulet, œufs de caille et sauce.

Je l'ai appelé & # 8222Summer Salad & # 8221, parce que c'est en quelque sorte.

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