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Bouffée de chocolat

Bouffée de chocolat

J'ai enfin acheté des pots en céramique car j'attendais de faire le fameux soufflé ! :)

  • 200 ml de lait
  • 4 œufs
  • 100g de sucre
  • 100g de chocolat râpé
  • essence d'orange
  • une pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • 50g de cacao
  • 100g de beurre

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Bouffée au chocolat :

J'ai mis le chocolat sur la râpe et séparé les jaunes des blancs d'œufs.J'ai préparé mes plats en céramique comme ceci : je les ai graissés de beurre et les ai recouverts de chapelure. J'ai fouetté les blancs d'œufs et les ai mis de côté. J'ai tamisé la farine et le cacao dans un bol. J'ai mis sur feu doux une casserole avec le beurre que j'ai laissé fondre, puis j'ai ajouté la farine et le cacao petit à petit en remuant constamment pour ne pas faire de grumeaux. Puis j'ai versé le lait petit à petit en remuant constamment, et je l'ai laissé sur le feu jusqu'à ce qu'il épaississe, puis j'ai ajouté le sucre. Laisser refroidir puis ajouter les jaunes dans lesquels on met l'essence et une pincée de sel, le chocolat et les blancs d'œufs battus. J'ai placé les plats dans la plaque de cuisson pour me faciliter la sortie du four. Je les ai laissés à feu moyen pendant environ 20 minutes.

Sites de conseils

1

Attention : n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson car on rit en sortant de la composition !

2

servir 7-8 minutes maximum après les avoir sortis du four (refroidir plus laissera)

3

on peut saupoudrer de sucre glace dessus


Gâteau au soufflé et ganache au chocolat (sans cuisson) !

Si vous n'avez pas beaucoup de temps ou que vous ne voulez pas travailler avec la pâte, alors cette recette de gâteau rapide et facile sans cuisson et sans four est ce qu'il vous faut ! Vous avez besoin des ingrédients les plus simples, qui peuvent être trouvés dans n'importe quelle maison. Le gâteau est délicat, aéré et savoureux. Il se prépare en un clin d'œil !

INGRÉDIENT:

Pour le plan de travail :

-250 gr de biscuits croustillants

Pour le soufflé :

-400 gr de crème fermentée

-1 sachet de sucre vanillé

-400 ml de lait concentré ou de sucre (ou au goût)

-30 gr de gélatine instantanée.

Pour la ganache au chocolat :

-100 gr de chocolat noir (au moins 50%).

Pour la décoration :

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Écrasez les biscuits avec un rouleau à pâtisserie ou un mélangeur.

2. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie, ajoutez-le à la chapelure et mélangez jusqu'à consistance lisse.

Conseil. Prenez un peu de composition dans le creux de votre main, pressez-la bien et si elle garde sa forme, c'est qu'elle a la consistance nécessaire. Sinon, ajoutez un peu plus de beurre fondu.

3. Tapisser la base de la forme amovible (23 cm) avec du papier sulfurisé et les murs avec des bandes de manchon ou de papier d'acétate.

4. Transférez les miettes, étalez-les en une couche uniforme et aplatissez-la avec le dos de la cuillère ou avec un verre. Couvrir le moule de film alimentaire et réfrigérer 30 minutes.

5.Préparez le soufflé. Dans un bol, transférer le fromage cottage, la crème, le sucre vanillé et le lait concentré. Passer les ingrédients au mixeur verticalement, jusqu'à obtenir une composition homogène.

Conseil. A ce stade, goûtez et vérifiez que le soufflé est suffisamment sucré. N'oubliez pas qu'une fois les bâtonnets de gélatine collés, la composition devient moins sucrée qu'elle ne l'était initialement.

6. Faites chauffer le lait (ne le faites pas bouillir), ajoutez la gélatine et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde complètement.

Conseil. S'il reste des grumeaux de gélatine, faites chauffer l'excédent de liquide au micro-ondes ou à la cuisinière, mais veillez à ne pas le porter à ébullition.

Si vous utilisez de la gélatine ordinaire, mélangez-la avec du lait froid, laissez-la gonfler pendant 30 minutes, puis chauffez-la jusqu'à ce qu'elle fonde, mais ne la faites pas bouillir.

7. Versez la gélatine en un fil fin en remuant constamment avec le mixeur.

8. Transférez le soufflé dans le moule, recouvrez-le à nouveau d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème colle bien, environ 2 heures.

9.Préparez la ganache. Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beurre et chauffez la composition jusqu'à ce que le beurre fonde, mais ne le portez pas à ébullition.

10.Ajoutez les morceaux de chocolat cassés, attendez quelques minutes, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un glaçage homogène. Laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.

11. Prenez un sac en plastique, dans un coin ajoutez des morceaux de chocolat blanc, nouez-le et mettez-le dans une tasse d'eau chaude. Le chocolat doit fondre complètement.

12. Verser le glaçage au chocolat sur le soufflé et égaliser la surface.

13. Coupez légèrement le haut du sachet de chocolat blanc et décorez le gâteau d'une spirale.

Conseil. S'il fait chaud, servez-vous d'un torchon.

14.Prenez une brochette et tracez des lignes du centre aux bords de la forme, puis des bords au centre. A chaque fois, essuyez la brochette avec une serviette. Travaillez vite, car le chocolat blanc durcit rapidement.

15. Couvrir le gâteau d'une pellicule plastique et réfrigérer environ 1 heure.

16. Retirez délicatement l'anneau du moule et le papier d'aluminium.

Le gâteau est léger et rafraîchissant. Il ressemble à de la crème glacée, il est délicat et a un goût sucré équilibré. Essayez cette recette et elle fera certainement partie de votre recette!


Comment obtient-on un soufflé bien mûr et très aérien ?

Ensuite, pour un soufflé au chocolat réussi, les formes doivent être graissées correctement. Les parois des moules sont graissées de la base aux bords pour faire pousser le soufflé magnifiquement et uniformément. Aussi pour bien pousser, les formes sont saupoudrées de sucre en poudre qui va permettre à la composition de coller aux cristaux de sucre et ainsi à l'âme de grandir le plus possible. Après avoir rempli les formulaires, vous devez les essuyer tout autour pour éliminer l'excès de sucre et toute trace de composition. Remplissez les formulaires aux trois quarts pour que le soufflé puisse grandir.

Ce soufflé au chocolat est placé dans le four préchauffé et cuit jusqu'à ce qu'il dépasse bien de la forme. Servez le soufflé au chocolat chaud, directement à partir de la forme dans laquelle il a été cuit. Peut-être avec crème glacée, chantilly ou fruits frais. C'est un dessert merveilleux, destiné à impressionner et de mon point de vue, il est parfait pour couronner tout repas préparé pour vos proches. J'espère donc que vous l'apprécierez autant que nous. Assurez-vous de le servir dès la sortie du four car il part assez vite. Bon appétit!


Soufflé au chocolat blanc

On se retrouve souvent avec des blancs d'œufs.
Soit nous préparons quelque chose de salé ou quelque chose de sucré, nous essayons de les utiliser.
Le souffle d'aujourd'hui est phénoménalement bon! Vous ne me croirez pas alors je vous invite à l'essayer.

Ingrédients
2 oeufs
une cuillère à soupe de farine
deux cuillères à soupe d'amidon
180 ml de lait, plus 20 ml.
une gousse de vanille
100gr de chocolat blanc
5 blancs d'oeufs
une cuillère à soupe de sucre + 3 cuillères à soupe pour mélanger les blancs d'œufs

Râper le chocolat sur une grande râpe.
Faire bouillir le lait dans une casserole avec une gousse de vanille fendue.
Séparez les blancs d'œufs du jaune (je parle des deux œufs). Mélanger le jaune avec la farine, la fécule et une cuillère à soupe de sucre. Diluer le tout avec les 20 ml de lait restants et ajouter au lait vanillé dès qu'il commence à bouillir.
Remuer rapidement avec un fouet pour éviter les grumeaux et cuire une minute (ça va épaissir).
Chaud verser le mélange sur le chocolat et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et laisser refroidir.

Préchauffer le four et graisser les moules à soufflé avec du beurre et les recouvrir de sucre semoule.

Mélanger les blancs d'œufs (2 + 5) et ajouter progressivement les trois cuillères à soupe de sucre. Mélanger pendant environ 5 minutes.
Lorsque le mélange de vanille a refroidi, retirez la gousse et ajoutez 1/3 de la quantité de blancs d'œufs.
Homogénéiser puis ajouter le reste des blancs d'œufs en l'incorporant légèrement.
Remplissez les formulaires et nivelez avec un couteau.
Mettez-les dans le four préchauffé pendant 10 minutes à 160 degrés puis augmentez la température à 180 degrés et laissez encore 10 minutes.
Servir avec de la crème glacée, ou sans.


Comment préparer des formes de cuisson pour le soufflé

Pour commencer, graissez les moules avec un peu de beurre à température ambiante. A l'aide d'un pinceau, graissez d'abord le fond des formes, puis graissez les parois avec des mouvements de bas en haut, pour que le soufflé pousse bien. Après avoir bien graissé les moules, mettez un peu de sucre en poudre au fond de chaque moule, puis faites-les pivoter pour que le sucre adhère uniformément aux parois des moules.

Comment préparer le mélange pour le soufflé au chocolat

Pour préparer le soufflé au chocolat, mettre le beurre dans une grande casserole à feu doux. Laissez le beurre fondre légèrement, puis ajoutez la farine dessus et mélangez délicatement. Faites cuire la farine pendant une minute, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus crue, après quoi vous pouvez ajouter le lait à température ambiante. Continuez à mélanger la composition jusqu'à ce que le lait épaississe et commence à former une sorte de pudding.

Lorsque le mélange a épaissi, retirez la casserole du feu et ajoutez le chocolat noir sur la composition du soufflé. Bien mélanger pour que les flocons de chocolat amer fondent. Vous pouvez même utiliser du chocolat normal du marché, il est important qu'il soit amer. Une fois le chocolat fondu, ajoutez les jaunes d'œufs sur la composition, puis incorporez-les bien au mélange de soufflé au chocolat. Saupoudrez ensuite les graines de la gousse de vanille ou de tout type d'extrait de vanille que vous avez sous la main, et le mélange est prêt. Mettez-le de côté et occupons-nous des blancs d'œufs pour le soufflé au chocolat !

Comment préparer les blancs d'œufs pour le soufflé

Mettez les blancs d'œufs dans un bol, ajoutez un peu de sel et commencez à les mélanger. Lorsque les blancs d'œufs sont devenus mousseux, ajoutez-y du sucre en poudre petit à petit jusqu'à ce que les blancs d'œufs deviennent légèrement fermes, mais pas très durs. Les blancs d'œufs sont maintenant prêts et peuvent être utilisés pour assembler le soufflé au chocolat.

Comment assembler le soufflé au chocolat

Prélever petit à petit le mélange de blancs d'œufs et l'ajouter sur la crème au chocolat. Ainsi, le mélange au chocolat deviendra plus fluide au fur et à mesure que vous ajouterez les blancs d'œufs battus. Attention à bien incorporer les blancs d'œufs facilement, pour ne pas y perdre l'air et parce que ce sont les blancs d'œufs qui feront pousser le soufflé au chocolat. La composition pour le soufflé au chocolat est prête, alors mettons-la dans les moules que nous avons préparés plus tôt !

A l'aide d'une cuillère, mettre la composition pour le soufflé dans les moules. Après l'avoir réparti uniformément, prenez un torchon et essuyez la forme sur les bords, pour éliminer l'excès de sucre et les traces de composition.

Comment faire cuire le soufflé

Après avoir fini d'assembler les moules, vous pouvez les mettre dans le four préchauffé à 185 degrés Celsius pendant environ 15 minutes. Placez la grille du four au niveau le plus bas pour que le soufflé au chocolat se développe correctement. Au bout de 15 minutes, votre soufflé au chocolat est prêt et il a certainement très bien poussé !


Soufflé au chocolat - la recette la plus simple

Bouffée de chocolat c'est un dessert prétentieux et délicat, mais extrêmement savoureux et efficace. C'est le dessert avec lequel vous conquérirez vos invités et amis, mais il est tout aussi vrai qu'il demande de la patience et de l'attention, c'est pourquoi il semble difficile à réaliser.

une soufflé au chocolat le succès doit être moelleux, aéré, augmenté & icircn volume et crémeux à l'intérieur. Le soufflé est servi chaud, nature ou avec une coupe de glace.

Pour ça soufflé au chocolat vous aurez besoin de moules en aluminium ou en porcelaine résistants aux températures élevées.

  • 4 œufs
  • 250g de chocolat
  • 30g de sucre
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Beurre
  • sucre pour les formes de papier peint

Préchauffer le four à 175 degrés Celsius. Beurrer les moules à soufflé puis ajouter le sucre et secouer l'excédent.

Faire fondre le chocolat au bain marie avec l'essence de vanille et 30 ml d'eau. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que la composition soit homogène.

Retirer du feu et laisser refroidir environ 20 minutes. Ajouter 3 jaunes d'œufs à la crème au chocolat refroidie et bien mélanger. Ce sera la base de l'âme.

Dans un autre bol, battre les 4 blancs d'œufs avec le sucre et le bicarbonate de soude jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.

Ajouter la mousse de blanc d'œuf à la crème au chocolat et mélanger délicatement, de bas en haut, à l'aide d'une spatule. Mélangez soigneusement, sinon le soufflé partira et ne s'aérera pas.

Versez la composition dans des moules en faisant attention de ne pas les remplir, car le soufflé va pousser au four. Cuire au four pendant 30-35 minutes. NE PAS cuire au four pendant les 20 premières minutes.

Servir immédiatement avec du sucre en poudre ou une tasse de glace à la vanille.

Il faut le voir aussi.


Bouffée de chocolat amer

Préchauffer le four à 230 degrés. Beurrez 6 formes de soufflé et placez-les dans une plaque à bord haut.

Hacher finement le chocolat. Placez deux casseroles bain-marie l'une dans l'autre, faites bouillir l'eau dans le fond à feu vif. Baisser le feu et faire fondre le chocolat dans la casserole supérieure. Ajouter 4 cuillères à soupe de sucre et de liqueur et bien mélanger avec le chocolat.

Prenez la casserole par le haut et mettez-la de côté. Séparez les œufs, mélangez les jaunes, puis ajoutez au chocolat et mélangez jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir légèrement la composition chocolatée.

Battre les œufs brouillés au batteur dans un bol haut. Ajouter progressivement le sucre restant et continuer à mélanger jusqu'à formation d'une mousse dure. Incorporer délicatement la mousse à la composition chocolatée, d'abord un quart, puis le reste.

Répartir uniformément la composition de chocolat en formes et cuire au four pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'il ait levé (n'ouvrez pas le four entre-temps !). Saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.


LA RECETTE DE FABIEN : COUP DE CHOCOLAT

De la catégorie des recettes légères, réalisées avec peu d'ingrédients, un temps réduit et un effort minimal, Fabien présente au Matin A7 un dessert absolument délicieux !

Ingrédient:
3 oeufs
95g de beurre
75g de sucre
50g de farine
80g de chocolat noir
15g de chocolat blanc

PRÉPARATION:
1. Faites fondre le chocolat noir au bain marie puis ajoutez le beurre en attendant qu'il fonde à son tour, de manière à obtenir une crème.
2. Le reste des ingrédients - œufs, sucre, farine - est ajouté progressivement en remuant constamment avec le fouet.
3. Ajouter la crème au chocolat, qui est incorporée au mélange résultant du point 2
4. La composition est versée dans des ramequins remplis aux trois quarts environ pour qu'ils aient lieu de se développer.
5. Insérez un carré de chocolat blanc dans chaque forme.
6. Cuire 10 minutes à 200 degrés.

Bon appétit! Vous pouvez suivre pas à pas la préparation de la recette au Matin A7 !

Matin A7 & #8211 avec Fabien Bevis

Aujourd'hui on propose & quotConseils pour les amies, futures mamans", on se détend en musique et on apprend à faire un soufflé au chocolat au Matin A7

Publié par A7TV le mardi 7 juillet 2020

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Les secrets du chef

Il y a plusieurs secrets pour réussir un soufflé. Tout d'abord, les œufs doivent être frais. Ensuite, les blancs d'œufs doivent être battus dur. A noter également que tout soufflé est laissé au bout d'un certain temps : 10-20 minutes à partir de la sortie du four. Idéalement, ils devraient être servis avant cette heure. En tout cas, laissés ou pas, les soufflés sont délicieux.

Parce que la température élevée est le "secret" qui les fait rester gonflés, les chefs expérimentés gardent les soufflés dans le cuivre pendant encore cinq minutes après avoir éteint le feu.


Pâte feuilletée avec glaçage au chocolat !

Vous pouvez préparer ce soufflé aérien et fin très simplement dans des conditions maison. Ils sont particulièrement bons et fondent dans la bouche. Une fois que vous aurez goûté à ces douceurs faites maison, vous ne voudrez plus acheter celles en rayon. Dans le commerce, vous ne trouvez certainement pas de telles gourmandises ! Vous découvrirez comment obtenir un gâteau ou des gâteaux à partir de ce soufflé, en préparant une génoise à partir des jaunes restants.

INGRÉDIENT:

Pour le soufflé :

-7 gr d'agar-agar (gélatine d'origine végétale)

-100 gr de beurre à température ambiante

-1 poudre d'acide citrique - facultatif.

Pour le glaçage:

Pour comptoir (16 * 23):

-1/2 cuillère à café de sucre vanillé

-1/2 cuillère à café de levure chimique.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Séparez les blancs d'œufs des jaunes et réfrigérez les deux plats.

2. Battre le beurre mou pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il prenne une couleur légèrement plus claire et devienne plus moelleux.

3. Versez le lait concentré en un fil fin et continuez à mélanger avec le mélangeur. Obtenez une composition légère et moelleuse.

4. Dans un bol à fond épais, mélanger le sucre, l'eau et l'agar-agar.

Conseil. Vous pouvez utiliser de la gélatine à la place de l'agar-agar, mais attention, elle a un autre mode de préparation et ne bout pas !

5. Mettez la casserole sur le feu et portez la composition à ébullition en remuant constamment. Le sirop va commencer à faire beaucoup de mousse. Vous devez le faire bouillir pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'il atteigne une température de 110 ° C (la mousse diminue et s'écoule de la spatule en un fil continu).

Prudent! Si vous ne faites pas assez bouillir le sirop, les bonbons ne colleront pas.

6. Battez les blancs d'œufs avec de l'acide citrique (facultatif) jusqu'à obtenir une mousse épaisse.

Conseil. Le bol dans lequel vous battez les blancs d'œufs doit être propre et sec, et il ne doit y avoir aucune goutte de jaune dans les blancs d'œufs.

7. Versez immédiatement le sirop en un fil mince dans la mousse de blanc d'œuf, en mélangeant activement avec le mélangeur. Progressivement, les blancs d'œufs deviennent plus denses et plus brillants.

8. Ajouter la composition de beurre et de lait concentré en petites portions, en mélangeant très bien après chacune. Les blancs d'œufs auront une structure plus liquide.

9. Transférez la composition sous la forme recouverte de papier d'aluminium et mettez-la au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle adhère bien.

10.Préparez le plan de travail. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé pendant 4-5 minutes, jusqu'à ce que la composition devienne claire.

Conseil. La génoise est faite lorsque vous voulez obtenir un gâteau ou des gâteaux. Préparez-le d'abord, afin qu'il refroidisse. La génoise doit être refroidie avec le soufflé.

11.Ajouter le beurre et bien mélanger au mixeur.

12.Mélanger la farine avec la levure chimique, incorporer le mélange dans les jaunes et mélanger.

13. Divisez la pâte en une fine couche sous la forme recouverte de papier sulfurisé. Niveler la surface avec le dos d'une cuillère humide.

14. Cuire le plan de travail à 200 ° C pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir.

15. Sortez le soufflé du réfrigérateur, coupez les bords et portionnez-le.

16.Préparez le glaçage. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

17. Placez les bonbons sur le gril et recouvrez-les de glaçage. Mettez-les au réfrigérateur, et une fois la couche de chocolat collée, vous pouvez les retourner et recouvrir le fond de glaçage.


Ingrédient feuilleté au chocolat :

  • 90 grammes de chocolat avec un minimum de 70% de cacao
  • 125 grammes de lait
  • 25 grammes de farine
  • 25 grammes de beurre avec au moins 80% de matière grasse
  • 65 grammes de sucre contre la toux
  • 75 grammes de blanc d'œuf cru (environ 3 œufs)
  • 45 grammes de jaune cru (

Comment préparer un chou au chocolat

1. Préparez 3 ramequins d'un volume de 175 ml en les beurrant en une couche régulière puis en les garnissant de sucre semoule.

2. Allumez le four et réglez-le à 190 degrés Celsius, puis pesez soigneusement tous les ingrédients. Atentie cu albusurile si galbenusurile, intamplator, s-a potrivit ca cele 3 galbenusuri sa cantareasca exact 45 de grame, dar e foarte posibil sa trebuiasca sa se scoata sau sa se adauge putin din cantitate pentru a avea gramajul exact. Pentru sufleuri reusite, e esential sa se respecte gramajul.

3. La inceput cu varful degetelor, apoi cu o spatula flexibila, amestecati untul moale cu faina si sarea, asa incat sa nu se mai vada urme de substanta uscata. Eu am folosit sare Maldon, o sare de o calitate foarte buna iar sufleul a fost perfect pentru gustul meu si al familiei mele. Daca nu apreciati contrastul de gust dulce/sarat reduceti sarea (puteti chiar sa o eliminati).

4. Intr-o craticioara se pun laptele si 50 de grame de zahar tos. Se infierbanta laptele aproape pana sa dea in fiert, apoi se adauga untul omogenizat cu faina si se amesteca energic pana se obtine o baza omogena, fara cocoloase (imaginea din stanga). Se opreste focul si se adauga ciocolata in bucatele cat mai uniforme, amestecand pana se topeste complet. Dupa ce ciocolata s-a topit, se adauga extractul de vanilie si galbenusurile, amestecand bine pana cand se obtine o crema fina si omogena, baza de ciocolata pentru sufleu.

5. Albusurile se bat spuma cu cele 15 grame de zahar ramase.

6. Se incorporeaza 3 linguri de spuma de albus in compozitia de baza cu ciocolata, amestecand energic. Restul de spuma se va incorpora prin impaturiri succesive, ridicand compozitia de pe fundul vasului spre suprafata, asa incat sa nu se piarda aerul acumulat in spuma de albusuri, esential pentru cresterea alor noastre sufleuri.

Montarea

Se umplu ramequin-urile dinainte pregatite cu compozitia pentru sufleu, pana la limita. Se trage muchia unui cutit pe marginea formei, creand o suprafata perfect plana. Se curata cu grija marginile de orice urma de compozitie cu ciocolata inainte de a le da la copt.

Coacerea

7. Sufleurile de coc in cuptorul preincins la 190°C timp de 13 minute. In acest timp, vom obtine o crusta usor crocanta si un interior inca cremos si matasos. Pentru sufleuri complet coapte, cred ca timpul se poate prelungi pana la 15-16 minute, dar nu vad cine si-ar putea dori una ca asta. :)

Servirea

Sufleurile se servesc fierbinti, presarate cu zahar pudra. Trebuie sa stiti ca, daca nu le veti servi suficient de repede, ele se vor lasa, e ceva normal. Daca doriti, puteti sparge usor crusta sufleurilor cu o lingurita, apoi turnati cu grija sos de vanilie in locul creat (ca in prima imagine). Va garantez ca si cei mai simandicosi oaspeti vor fi cuceriti de un asemenea desert.