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Pommes de terre hongroises

Pommes de terre hongroises


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Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau salée.

Quand ils sont cuits, laissez-les refroidir, nettoyez-les et coupez-les en cubes.

Eplucher l'oignon et le hacher finement.

Mettez l'huile, l'oignon, le sel, le poivre et le paprika dans une casserole et faites cuire pendant 3-4 minutes.

Ajouter les pommes de terre bouillies et hachées et mélanger légèrement pour ne pas s'effriter.

Gardez-le sur le feu pendant 8-10 minutes, en remuant légèrement en continu.

Il a un goût de sel et d'épices et est prêt.

Il peut être consommé tel quel ou en garniture de steak.

Bon appétit!


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