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Biscuits en spirale

Biscuits en spirale

Frotter la margarine à température ambiante avec le sucre jusqu'à ce qu'elle devienne une mousse mousseuse, puis ajouter l'œuf et mélanger la composition, ajouter le zeste de citron, la farine mélangée à la levure chimique et l'essence de vanille et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte mousseuse et non collante. .

Divisez la pâte en 2 parties égales, laissez-en une ainsi et mélangez l'autre moitié avec du cacao et de l'essence de rhum.

Nous étendons à partir des deux pâtes une feuille à peu près égale l'une à l'autre, que nous superposons, puis roulons.

On met le rouleau ainsi formé au réfrigérateur pendant 30 minutes, après quoi on coupe des tranches de 1 cm d'épaisseur, que l'on va mettre dans une plaque tapissée de papier cuisson.

Mettez la plaque dans le four préchauffé pendant 15 minutes.

Ils peuvent être servis avec un verre de lait, de café ou tout ce que votre cœur désire, ils sont quand même délicieux.


Vidéo: Biscuits spirales choco-pistaches (Décembre 2021).