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Les bienfaits pour la santé de boire du vin

Les bienfaits pour la santé de boire du vin

Boire du vin peut être bon pour la santé — nous savons que vous connaissez le sujet. Mais n'essayez même pas de me dire que vous en avez marre du sujet, ou que vous ne feriez pas passer les résultats d'une nouvelle étude à l'appui de cette affirmation.

Récemment, un article dans le Journal de chimie agricole et alimentaire en avait excité sur la possibilité que boire du vin pourrait aider à prévenir les coups de soleil. L'étude citée dans l'article, qui a été menée par l'Université de Barcelone en collaboration avec le Conseil national de la recherche espagnol, a révélé que les flavonoïdes présents dans les raisins peuvent arrêter la réaction chimique qui provoque la mort des cellules (c'est-à-dire des lésions cutanées). Des trucs excitants, non? Eh bien, en quelque sorte.

Il s'avère que ce que la recherche réellement spectacles est que l'application topique de produits contenant les extraits peut aider à combattre les dommages cutanés. Alors allez-y et emballez cette bouteille de vin dans votre glacière de plage, mais ne laissez pas la crème solaire à la maison.

Pourtant, toutes les nouvelles sur les bienfaits du vin pour la santé ne se révèlent pas être un buzz kill. Poursuivez votre lecture pour un cours de remise à niveau sur les nombreux bienfaits présumés de la consommation de vin... avec modération.

Aide la mémoire et la fonction cognitive

Quiconque s'est déjà réveillé un peu flou sur les détails après la sortie d'hier soir au bar à vin doit rire un peu en l'entendant, mais ce n'est pas une blague. Des études ont montré que les personnes qui boivent des quantités modérées de vin par jour (c'est-à-dire un à deux verres de quatre onces) peuvent avoir un risque réduit de souffrir de démence et de la maladie d'Alzheimer. On pense que cela est dû au fait que l'alcool favorise la production de HDL, le « bon cholestérol », qui aide à réduire l'inflammation et l'obstruction des parois artérielles. Pour cette même raison, on pense également que boire des quantités modérées de vin peut aider à réduire le risque de souffrir d'un AVC.

Réduit le risque de crise cardiaque et de maladie cardiaque

L'un des avantages les plus courants associés à la consommation de vin, en particulier rouge, est la prévention possible des crises cardiaques et des maladies cardiaques. Le mot-clé à retenir ici est le resvératrol. Présent dans la peau des raisins rouges, le polyphénol a été lié à des avantages tels que la prévention des dommages aux vaisseaux sanguins, la réduction de l'inflammation cardiaque et le blocage de la conversion des molécules en graisse, qui peuvent tous aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Aide à la gestion du poids

Selon une étude, les femmes qui buvaient un à deux verres de vin par jour étaient 30 % moins susceptibles d'être en surpoids que les femmes qui ne buvaient pas. L'explication? Fondamentalement, cela a à voir avec la quantité d'énergie dépensée pour créer les enzymes nécessaires à la digestion de la boisson - quelques recherches a découvert que votre corps peut brûler des calories jusqu'à 90 minutes après avoir consommé un verre. Une autre théorie concerne le fait que l'alcool augmente la température de votre corps, ce qui vous fait brûler des calories.

Réduit le risque de diabète de type 2

La recherche semble indiquer que les polyphénols du vin rouge peuvent aider à réguler la glycémie et réduire la résistance à l'insuline chez les diabétiques. Il est important de noter, cependant, que de tels avantages sont également basés sur l'hypothèse que les individus mènent un mode de vie globalement sain.


Le vin rouge est-il bon pour vous ? Un nutritionniste se penche sur les avantages potentiels pour la santé

Prendre un verre le soir peut être bon pour le cœur et l'esprit.

La prochaine fois que vous déciderez de déboucher une bouteille, laissez la science vous aider à vous décider. Fabriqué en écrasant et en fermentant des raisins de couleur foncée, le vin rouge est étudié depuis de nombreuses années et on pense qu'il a de nombreux avantages pour la santé (lorsqu'il est consommé avec modération, bien sûr). Nous avons décomposé certains des avantages potentiels du vin rouge, y compris les dernières recherches et tout ce que vous devez savoir avant de chercher plus de vin.


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La prochaine fois que vous déciderez de déboucher une bouteille, laissez la science vous aider à vous décider. Fabriqué en écrasant et en fermentant des raisins de couleur foncée, le vin rouge est étudié depuis de nombreuses années et on pense qu'il a de nombreux avantages pour la santé (lorsqu'il est consommé avec modération, bien sûr). Nous avons décomposé certains des avantages potentiels du vin rouge, y compris les dernières recherches et tout ce que vous devez savoir avant de chercher plus de vin.


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Prendre un verre le soir peut être bon pour le cœur et l'esprit.

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