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Ragoût de poulet aux haricots rouges

Ragoût de poulet aux haricots rouges


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  • 1 poulet
  • 1 oignon
  • 2-3 gousses d'ail
  • 1/2 poivron et/ou kapia
  • 2 tomates en conserve (ou fraîches)
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 1 carotte
  • 1 grand verre de vin blanc
  • un morceau de saucisse fumée
  • huile d'olive
  • feuille de laurier
  • sel, poivre, paprika fort, sauce piquante,
  • 2 boîtes de haricots rouges
  • riz pour garnir qb

Portions : 4

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Ragoût de poulet aux haricots rouges :


  • J'ai utilisé du poulet maison mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de poulet (cuisses, poulet entier, etc.). Je l'ai coupé en morceaux appropriés;

  • Dans une grande casserole j'ai mis de l'huile d'olive et j'ai fait revenir l'oignon finement haché, la feuille de laurier, la carotte tranchée, le poivron en dés, l'ail finement haché, le saucisson en dés et lui; au bout de 5 minutes j'ai ajouté les tomates finement hachées sans peau puis j'ai ajouté la viande; Je l'ai laissé dorer un peu, j'ai ajouté du sel, du poivre, du paprika, de la pâte de tomate, puis j'ai versé le vin. A feu vif j'ai laissé tomber le vin puis j'ai versé de l'eau chaude.

  • Laissez bien bouillir la viande - n'abusez pas de l'eau mais ajoutez progressivement jusqu'à ce que la viande se détache de l'os et soit bien cuite. Nous ajoutons des haricots rouges en conserve - si vous voulez vous pouvez prendre des haricots secs et vous pouvez les faire bouillir au préalable - j'ai préféré les haricots en conserve. Laissez bouillir ensemble pendant environ 20 minutes - goûtez le sel et les épices.

  • Servir avec du riz blanc.


Ragoût de poulet aux haricots rouges - Recettes






Quelque chose de bien, quelque chose de simple et d'efficace, je me prépare en un temps record !
C'est chaud ! Pfuuu, il fait 31 degrés à l'ombre !

Ingrédient:
400-500 g de poitrine de poulet désossée
200 g de champignons en conserve
200 g de jambon
50 ml d'huile
1 cuillère à soupe de beurre
1-2 cuillères à soupe de bouillon
100 ml de vin
100 ml d'eau
bouée, délicate
poivres
poivre moulu Kotanyi
1-2 gousses d'ail
1 jambe de persil

Préparation:
La poitrine de poulet est coupée en tranches, pas trop fines et aplaties avec la paume.
Les tranches de poitrine sont assaisonnées, farinées et frites dans l'huile des deux côtés.
A part, faire revenir dans du beurre, pendant environ 5 minutes, le jambon coupé en fines lamelles et les champignons égouttés du jus en conserve.
Versez l'eau et le vin sur le jambon et les champignons, puis ajoutez les tranches de poitrine de poulet.
Faire bouillir pendant environ 20 minutes, assaisonner au goût avec de la délicatesse, du paprika, de l'ail et du poivre.
Servir avec une garniture de pommes de terre nature et parsemé de persil vert finement haché.
Profitez avec plaisir !


Ragoût de poulet aux haricots rouges - Recettes

Depuis que j'ai Paprika TV, je ne quitte pas cette station des yeux. J'aime beaucoup fff. J'ai toujours sur Paprika, mon mari sur Antena 3. chacun avec ses passions :). Dans l'une des émissions, j'ai vu une recette différente de Chicken Fingers, mais très simple.

Ingrédient:
- une tasse de lait sucré
- une poitrine de poulet
- une demi-tasse de chapelure
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame
- sel et poivre au goût

Pourquoi est-ce différent ? Les lanières de poulet sont conservées dans le lait pendant au moins une demi-heure avant la cuisson et sont vraiment tendres et plus savoureuses.

Une fois qu'ils ont attrapé une croûte dorée, sortez-les sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.


Ragoût de poulet aux haricots rouges - Recettes

Salade de haricots


Ingrédients pour 4 portions :
- 300 g de fèves (de préférence, pour l'apparence, des fèves à grosses fèves colorées)
- Un oignon rouge
- laitue, oignons verts, concombres, radis (au goût)
- vinaigre balsamique (au goût)
- huile (au goût)
- sel (au goût)
- Poivre à goûter).

Mode de préparation :
Choisissez les fèves, en enlevant les grains "défectueux". Laissez tremper une nuit dans l'eau. Je ne fais jamais ça parce que je ne me souviens pas de la manœuvre à temps. Ce n'est pas si mal si vous manquez le trempage. Laver et faire bouillir à l'eau froide. Lorsqu'il commence à bouillir, égouttez toute l'eau et ramenez-la à ébullition jusqu'à ce qu'elle bout à nouveau. La procédure est répétée trois fois pour que les haricots ne provoquent pas. problèmes. Aussi, pour éviter les mêmes problèmes, vous pouvez faire bouillir, avec les haricots, une pomme de terre entière, épluchée, qui est retirée lorsque les haricots sont cuits ou lorsqu'elle montre des signes de début d'effritement.
Les fèves sont laissées à bouillir, mais pas tant que les grains sont écrasés, ils doivent rester entiers, mais toujours cuits. Puis égouttez toute l'eau et laissez refroidir.
Sur une assiette, faites un lit de laitue, d'oignons verts, de concombres et de radis mélangés à de l'huile, du vinaigre balsamique et du sel.
Dans un bol, mélanger les haricots froids, les oignons rouges émincés, le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre balsamique.
Le mélange est placé sur le lit de laitue.
Bon appétit!

Une délicieuse journée,
Camisole


PÉRUVIEN, Haricots rouges à la sauce tomate épicée

Produit stérilisé. Sans conservateur, riche en fibres. Délicieux dans les garnitures chaudes.

INGRÉDIENTS

haricots rouges haricots (36%) sauce (64%) : eau, concentré de tomate (11%), sucre, huile de tournesol, sel, amidon de maïs, oignon déshydraté, ail en poudre, épices (1%).

Stockage et conditions de stockage

Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à max. 4°C, dans un récipient alimentaire propre et fermé, et à consommer en max. 48h.

Haricots rouges - & quotRein & quot

On adore le manger en salade, il est excellent dans les plats mexicains et, en plus, il est riche en [. ]


Assiette de poisson super savoureuse intéressante

Assiette de poisson super savoureuse intéressante c'est un aliment super savoureux. Assiette de poisson super savoureuse intéressante il est fabriqué à partir de n'importe quel type de poisson. Mais le meilleur est le salami puis la carpe. Le poisson est connu pour contenir du phosphore et est bon pour le corps. Il s'agit d'un aliment spécifique aux Lipovans. Mais maintenant, cette assiette est également fabriquée dans les ménages, pas seulement dans les restaurants. Pour préparer cet aliment, nous aurons besoin des ingrédients suivants :


Pour un état d'équilibre, le corps a besoin d'un approvisionnement suffisant en eau. En cas d'hydratation insuffisante et d'exposition aux traitements oncologiques, en raison d'effets secondaires fréquents tels que diarrhées ou vomissements, les patients peuvent se déshydrater facilement.

L'ALCOOL en général doit être évité dans les traitements oncologiques en raison de l'interférence avec certains médicaments. Cependant, sous certaines conditions, après consultation de l'équipe médicale, un apport minimal est accepté, équivalent à 100 ml de vin, ce qui peut aider à augmenter l'appétit.


Vidéo: Cotis Fumée u0026 Haricots Rouges (Mai 2022).