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25 façons de profiter du rosé cet été sans boire de vin Diaporama

25 façons de profiter du rosé cet été sans boire de vin Diaporama

25 façons de savourer le rosé cet été sans boire de vin

À ce stade, le rosé est presque plus qu'un simple type de vin. Et, avec la montée en puissance des cocktails et des recettes à base de rosé et de rosé, il existe d'autres façons de consommer cette parfaite libation rose que de simplement vous servir un verre de vin. Alors pour vous aider à déguster votre rosé d'une manière nouvelle et différente cet été, nous avons trouvé 25 cocktails, plats et produits qui crient « rosé » de toutes les manières possibles.

Une célébration du rosé

Écrit par la sommelière et restauratrice Victoria James, ce livre détaille la fabrication du rosé, les bouteilles à boire et les bouteilles de boisson rose à éviter à tout prix. Sans prétention mais informatif, ce livre est un incontournable pour tout amateur de rosé.

Pops glacés

Faites passer votre barbotine glacée au niveau supérieur en la gardant au congélateur un peu plus longtemps et en la transformant en pop glacé. Toute la saveur du rosé plus le plaisir d'une gâterie glacée !

Rosé Alfredo

Le vin blanc et le vin rouge suscitent généralement tout l'amour pour la cuisine, mais vous pouvez également faire d'excellentes pâtes Alfredo avec du rosé. Un cuisinier de Brooklyn l'a fait, et le résultat est super approuvé par le millénaire.

Verre Coloré Rosé

Cette variante d'un cocktail au champagne à l'apéritif est enrichie de jus de citron et de sirop simple. Cette boisson fait ressortir un tout nouveau niveau de saveurs dans votre rosé de tous les jours et est un incontournable.

Coups de gelée rosée

iStock

Sorbet Rosé

Rien de tel qu'un verre de rosé bien frais ou un sorbet fruité pour se rafraîchir pendant les mois d'été. Combinez les deux et vous obtenez une concoction rafraîchissante et délicieuse qui vous fera revenir pour plus.

Spritzer au vin rosé

Sangria pétillante rosée

OK, c'est à peu près aussi près que l'on peut boire un verre de vin sans boire un verre de vin. Mais cette recette de sangria pétillante et fruitée est techniquement un cocktail, grâce à l'ajout béni de tequila.

Le Petit Livre Rose du Rosé

Visitez un Drive-Thru Rosé

Faites un road trip à Sagaponack, New York, et faites le plein de rosé de Wölffer Estate Vineyard à leur service au volant. OK, vous achetez du rosé pour l'été, mais vous le faites avec style.

Accepterez-vous ce T-shirt rosé


10 meilleurs vins rosés à moins de 30 $, selon un sommelier

Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les rosés peuvent aider à réduire l'inflammation et sont moins caloriques que les rouges.

Même si nous sommes en pleine pandémie, c'est toujours l'été. Et si vous voulez déguster un verre de vin dans le jardin, les rosés peuvent être une option plus saine. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de raisins rouges, les rosés contiennent les mêmes polyphénols que les rouges, et lorsqu'ils sont savourés avec modération, ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Si vous surveillez votre apport calorique, les vins roses contiennent également souvent moins de calories que les rouges. Assurez-vous de choisir un style sec (pas à très peu de sucre résiduel), afin de ne pas vous charger de sucre supplémentaire. Et lorsque vous magasinez pour du vin, les sélections biologiques et biodynamiques devraient être votre premier arrêt. Les traitements chimiques comme les pesticides, les herbicides et les fongicides peuvent persister dans votre vin même après la fermentation. Et donc sans plus tarder, voici nos rosés préférées à acheter cet été :

Ce rosé aux jolies teintes est originaire de l'île italienne de Sardaigne. Fabriqué à partir de plusieurs cépages locaux, Serra Lori passe entre 3 et 4 heures à macérer sur les peaux de raisin, conférant à la fois la couleur magnifique et ces antioxydants bénéfiques. Plein de saveurs vives de petits fruits et d'une finale croquante, il est parfait pour lancer la saison estivale.

La Napa Valley est peut-être célèbre pour ses rouges emblématiques, mais vous y trouverez également des vins roses exceptionnels. La version de Grgich Hills Estate est basée sur le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Zinfandel et du Cabernet Franc pour le compléter. Ces raisins sont tous riches en polyphénols. Un peu crémeux en bouche, cette rosée présente des notes de pastèque juteuse, de pêche mûre et de fraise des bois avec une délicate note de fleurs de cerisier. Idéal pour les douces soirées d'été.

Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, ce rosé léger est fait pour les pique-niques. Les amateurs de pinot adoreront le cépage autrichien Zweigelt. La version de Biokult a des notes capiteuses de fraise, de canneberge et de notes florales avec une touche d'agrumes et une finale sèche et minérale. Avis aux personnes suivant un régime à base de plantes et mdashBiokult est également végétalien.

Un rosé de Provence classique composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, La Fécircte du rosé est un mélange capiteux de baies fraîches, de clémentines, de cantaloup, d'épices légères et d'une légère note de noisette. Parfaitement équilibré, totalement rafraîchissant, il est parfait si vous préférez les styles plus légers.

Fabriqué à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir et de quelques cépages blancs, ce superbe pétillant est l'un de mes favoris de tous les temps. Les raisins à peau plus épaisse comme le Cab offrent des niveaux plus élevés de polyphénols bénéfiques. La meilleure partie? La rosée de Daumas Gassac est sèche, vous pouvez donc toujours obtenir votre dose de pétillant sans sucre ajouté.

Bien qu'il s'agisse d'un cépage à peau fine, le pinot noir est en tête de liste pour les niveaux de resvératrol, en particulier lorsqu'il est cultivé dans des régions plus froides comme l'AVA Dundee Hills de l'Oregon. Des arômes frais de nectarine, d'orange sanguine et de baies écrasées se mêlent à des herbes savoureuses, des pétales de rose et un soupçon d'épice.

De sa couleur à sa complexité, le rose rosé riche du Château de Trinquevedel est un véritable atout. À base de grenache et complété par un assemblage de cépages communs dans le sud de la France, c'est un rosé audacieux que même le buveur de vin rouge le plus passionné adorera. Vibrant et mijotant avec des notes de framboise, de cerise, de fleurs rouges et une finale riche en minéraux, ce n'est pas à manquer.

Fabriqué dans la région espagnole de Conca de Barbera, exclusivement à partir du cépage local Trepat, le Patxanga est non collé et sans sulfites ajoutés. Ce rosé et eacute présente des notes florales délicates superposées sur des baies rouges mûres, des cerises rouges, des canneberges et des framboises. C'est frais. C'est lumineux. C'est tellement estival.

Le Touriga Nacional est souvent la pierre angulaire des mélanges de Porto rouges. Il est riche en tanins et riche en polyphénols. À eux seuls, les vins de ce cépage portugais sont quelque chose d'autre. De riches notes de fraise et de cerises rouges acidulées écrasées mènent à de jolies notes de fleurs d'arbre et à un soupçon de poivre. Parfait pour un après-midi d'été paresseux.

Un autre choix végétalien à noter. Bien qu'il y ait beaucoup de fruits rouges intenses dans ce vin, il y a une touche plus de fruits noirs dans ce rosé sous la forme de saveurs de cerise noire avec une merveilleuse finale dominée par des épices à pâtisserie douces. Prime? Cette rose & eacute est une véritable aubaine.


10 meilleurs vins rosés à moins de 30 $, selon un sommelier

Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les rosés peuvent aider à réduire l'inflammation et sont moins caloriques que les rouges.

Même si nous sommes en pleine pandémie, c'est toujours l'été. Et si vous voulez déguster un verre de vin dans le jardin, les rosés peuvent être une option plus saine. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de raisins rouges, les rosés contiennent les mêmes polyphénols que les rouges, et lorsqu'ils sont savourés avec modération, ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Si vous surveillez votre apport calorique, les vins rosés contiennent également souvent moins de calories que les rouges. Assurez-vous de choisir un style sec (pas à très peu de sucre résiduel), afin de ne pas vous charger de sucre supplémentaire. Et lorsque vous magasinez pour du vin, les sélections biologiques et biodynamiques devraient être votre premier arrêt. Les traitements chimiques comme les pesticides, les herbicides et les fongicides peuvent persister dans votre vin même après la fermentation. Et donc sans plus tarder, voici nos rosés préférées à acheter cet été :

Ce rosé aux jolies teintes est originaire de l'île italienne de Sardaigne. Fabriqué à partir de plusieurs cépages locaux, Serra Lori passe entre 3 et 4 heures à macérer sur les peaux de raisin, conférant à la fois la couleur magnifique et ces antioxydants bénéfiques. Plein de saveurs vives de petits fruits et d'une finale croquante, il est parfait pour lancer la saison estivale.

La Napa Valley est peut-être célèbre pour ses rouges emblématiques, mais vous y trouverez également des vins roses exceptionnels. La version de Grgich Hills Estate est basée sur le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Zinfandel et du Cabernet Franc pour le compléter. Ces raisins sont tous riches en polyphénols. Un peu crémeux en bouche, cette rosée présente des notes de pastèque juteuse, de pêche mûre et de fraise des bois avec une délicate note de fleurs de cerisier. Idéal pour les douces soirées d'été.

Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, ce rosé léger est fait pour les pique-niques. Les amateurs de pinot adoreront le cépage autrichien Zweigelt. La version de Biokult a des notes capiteuses de fraise, de canneberge et de notes florales avec une touche d'agrumes et une finale sèche et minérale. Avis aux personnes suivant un régime à base de plantes et mdashBiokult est également végétalien.

Un rosé de Provence classique composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, La Fécircte du rosé est un mélange capiteux de baies fraîches, de clémentines, de cantaloup, d'épices légères et d'une légère note de noisette. Parfaitement équilibré, totalement rafraîchissant, il est parfait si vous préférez les styles plus légers.

Fabriqué à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir et de quelques cépages blancs, ce superbe pétillant est l'un de mes favoris de tous les temps. Les raisins à peau plus épaisse comme le Cab offrent des niveaux plus élevés de polyphénols bénéfiques. La meilleure partie? La rosée de Daumas Gassac est sèche, vous pouvez donc toujours obtenir votre dose de pétillant sans sucre ajouté.

Bien qu'il s'agisse d'un cépage à peau fine, le pinot noir est en tête de liste pour les niveaux de resvératrol, en particulier lorsqu'il est cultivé dans des régions plus froides comme l'AVA Dundee Hills de l'Oregon. Des arômes frais de nectarine, d'orange sanguine et de baies écrasées se mêlent à des herbes savoureuses, des pétales de rose et un soupçon d'épice.

De sa couleur à sa complexité, le rose rosé riche du Château de Trinquevedel est un véritable atout. À base de grenache et complété par un assemblage de raisins communs à travers le sud de la France, c'est un rosé audacieux que même le buveur de vin rouge le plus dévoué adorera. Vibrant et mijotant avec des notes de framboise, de cerise, de fleurs rouges et une finale riche en minéraux, ce n'est pas à manquer.

Fabriqué dans la région espagnole de Conca de Barbera, exclusivement à partir du cépage local Trepat, le Patxanga est non collé et sans sulfites ajoutés. Ce rosé et eacute présente des notes florales délicates superposées sur des baies rouges mûres, des cerises rouges, des canneberges et des framboises. C'est frais. C'est lumineux. C'est tellement estival.

Le Touriga Nacional est souvent la pierre angulaire des mélanges de Porto rouges. Il est riche en tanins et riche en polyphénols. À eux seuls, les vins de ce cépage portugais sont quelque chose d'autre. De riches notes de fraise et de cerises rouges acidulées écrasées mènent à de jolies notes de fleurs d'arbre et à un soupçon de poivre. Parfait pour un après-midi d'été paresseux.

Un autre choix végétalien à noter. Bien qu'il y ait beaucoup de fruits rouges intenses dans ce vin, il y a une touche plus de fruits noirs dans ce rosé sous la forme de saveurs de cerise noire avec une merveilleuse finale dominée par des épices à pâtisserie douces. Prime? Cette rose & eacute est une véritable aubaine.


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Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les rosés peuvent aider à réduire l'inflammation et sont moins caloriques que les rouges.

Même si nous sommes en pleine pandémie, c'est toujours l'été. Et si vous voulez déguster un verre de vin dans le jardin, les rosés peuvent être une option plus saine. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de raisins rouges, les rosés contiennent les mêmes polyphénols que les rouges, et lorsqu'ils sont savourés avec modération, ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Si vous surveillez votre apport calorique, les vins rosés contiennent également souvent moins de calories que les rouges. Assurez-vous de choisir un style sec (pas à très peu de sucre résiduel), afin de ne pas vous charger de sucre supplémentaire. Et lorsque vous magasinez pour du vin, les sélections biologiques et biodynamiques devraient être votre premier arrêt. Les traitements chimiques comme les pesticides, les herbicides et les fongicides peuvent persister dans votre vin même après la fermentation. Et donc sans plus tarder, voici nos rosés préférées à acheter cet été :

Ce rosé aux jolies teintes est originaire de l'île italienne de Sardaigne. Fabriqué à partir de plusieurs cépages locaux, Serra Lori passe entre 3 et 4 heures à macérer sur les peaux de raisin, conférant à la fois la couleur magnifique et ces antioxydants bénéfiques. Plein de saveurs vives de petits fruits et d'une finale croquante, il est parfait pour lancer la saison estivale.

La Napa Valley est peut-être célèbre pour ses rouges emblématiques, mais vous y trouverez également des vins roses exceptionnels. La version de Grgich Hills Estate est basée sur le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Zinfandel et du Cabernet Franc pour le compléter. Ces raisins sont tous riches en polyphénols. Un peu crémeux en bouche, cette rosée présente des notes de pastèque juteuse, de pêche mûre et de fraise des bois avec une délicate note de fleurs de cerisier. Idéal pour les douces soirées d'été.

Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, ce rosé léger est fait pour les pique-niques. Les amateurs de pinot adoreront le cépage autrichien Zweigelt. La version de Biokult a des notes capiteuses de fraise, de canneberge et de notes florales avec une touche d'agrumes et une finale sèche et minérale. Avis aux personnes suivant un régime à base de plantes et mdashBiokult est également végétalien.

Un rosé de Provence classique composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, La Fécircte du rosé est un mélange capiteux de baies fraîches, de clémentines, de cantaloup, d'épices légères et d'une légère note de noisette. Parfaitement équilibré, totalement rafraîchissant, il est parfait si vous préférez les styles plus légers.

Fabriqué à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir et de quelques cépages blancs, ce superbe pétillant est l'un de mes favoris de tous les temps. Les raisins à peau plus épaisse comme le Cab offrent des niveaux plus élevés de polyphénols bénéfiques. La meilleure partie? La rosée de Daumas Gassac est sèche, vous pouvez donc toujours obtenir votre dose de pétillant sans sucre ajouté.

Bien qu'il s'agisse d'un cépage à peau fine, le pinot noir est en tête de liste pour les niveaux de resvératrol, en particulier lorsqu'il est cultivé dans des régions plus froides comme l'AVA Dundee Hills de l'Oregon. Des arômes frais de nectarine, d'orange sanguine et de baies écrasées se mêlent à des herbes savoureuses, des pétales de rose et un soupçon d'épice.

De sa couleur à sa complexité, le rose rosé riche du Château de Trinquevedel est un véritable atout. À base de grenache et complété par un assemblage de raisins communs à travers le sud de la France, c'est un rosé audacieux que même le buveur de vin rouge le plus dévoué adorera. Vibrant et mijotant avec des notes de framboise, de cerise, de fleurs rouges et une finale riche en minéraux, ce n'est pas à manquer.

Fabriqué dans la région espagnole de Conca de Barbera, exclusivement à partir du cépage local Trepat, le Patxanga est non collé et sans sulfites ajoutés. Ce rosé et eacute présente des notes florales délicates superposées sur des baies rouges mûres, des cerises rouges, des canneberges et des framboises. C'est frais. C'est lumineux. C'est tellement estival.

Le Touriga Nacional est souvent la pierre angulaire des mélanges de Porto rouges. Il est riche en tanins et riche en polyphénols. À eux seuls, les vins de ce cépage portugais sont quelque chose d'autre. De riches notes de fraise et de cerises rouges acidulées écrasées mènent à de jolies notes de fleurs d'arbre et à un soupçon de poivre. Parfait pour un après-midi d'été paresseux.

Un autre choix végétalien à noter. Bien qu'il y ait beaucoup de fruits rouges intenses dans ce vin, il y a une touche plus de fruits noirs dans ce rosé sous la forme de saveurs de cerise noire avec une merveilleuse finale dominée par des épices à pâtisserie douces. Prime? Cette rose & eacute est une véritable aubaine.


10 meilleurs vins rosés à moins de 30 $, selon un sommelier

Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les rosés peuvent aider à réduire l'inflammation et sont moins caloriques que les rouges.

Même si nous sommes en pleine pandémie, c'est toujours l'été. Et si vous voulez déguster un verre de vin dans le jardin, les rosés peuvent être une option plus saine. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de raisins rouges, les rosés contiennent les mêmes polyphénols que les rouges, et lorsqu'ils sont savourés avec modération, ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Si vous surveillez votre apport calorique, les vins rosés contiennent également souvent moins de calories que les rouges. Assurez-vous de choisir un style sec (pas à très peu de sucre résiduel), afin de ne pas vous charger de sucre supplémentaire. Et lorsque vous magasinez pour du vin, les sélections biologiques et biodynamiques devraient être votre premier arrêt. Les traitements chimiques comme les pesticides, les herbicides et les fongicides peuvent persister dans votre vin même après la fermentation. Et donc sans plus tarder, voici nos rosés préférées à acheter cet été :

Ce rosé aux jolies teintes est originaire de l'île italienne de Sardaigne. Fabriqué à partir de plusieurs cépages locaux, Serra Lori passe entre 3 et 4 heures à macérer sur les peaux de raisin, conférant à la fois la couleur magnifique et ces antioxydants bénéfiques. Plein de saveurs vives de petits fruits et d'une finale croquante, il est parfait pour lancer la saison estivale.

La Napa Valley est peut-être célèbre pour ses rouges emblématiques, mais vous y trouverez également des vins roses exceptionnels. La version de Grgich Hills Estate est basée sur le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Zinfandel et du Cabernet Franc pour le compléter. Ces raisins sont tous riches en polyphénols. Un peu crémeux en bouche, cette rosée présente des notes de pastèque juteuse, de pêche mûre et de fraise des bois avec une délicate note de fleurs de cerisier. Idéal pour les douces soirées d'été.

Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, ce rosé léger est fait pour les pique-niques. Les amateurs de pinot adoreront le cépage autrichien Zweigelt. La version de Biokult a des notes capiteuses de fraise, de canneberge et de notes florales avec une touche d'agrumes et une finale sèche et minérale. Avis aux personnes suivant un régime à base de plantes et mdashBiokult est également végétalien.

Un rosé de Provence classique composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, La Fécircte du rosé est un mélange capiteux de baies fraîches, de clémentines, de cantaloup, d'épices légères et d'une légère note de noisette. Parfaitement équilibré, totalement rafraîchissant, il est parfait si vous préférez les styles plus légers.

Fabriqué à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir et de quelques cépages blancs, ce superbe pétillant est l'un de mes favoris de tous les temps. Les raisins à peau plus épaisse comme le Cab offrent des niveaux plus élevés de polyphénols bénéfiques. La meilleure partie? La rosée de Daumas Gassac est sèche, vous pouvez donc toujours obtenir votre dose de pétillant sans sucre ajouté.

Bien qu'il s'agisse d'un cépage à peau fine, le pinot noir est en tête de liste pour les niveaux de resvératrol, en particulier lorsqu'il est cultivé dans des régions plus froides comme l'AVA Dundee Hills de l'Oregon. Des arômes frais de nectarine, d'orange sanguine et de baies écrasées se mêlent à des herbes savoureuses, des pétales de rose et un soupçon d'épice.

De sa couleur à sa complexité, le rose rosé riche du Château de Trinquevedel est un véritable atout. À base de grenache et complété par un assemblage de raisins communs à travers le sud de la France, c'est un rosé audacieux que même le buveur de vin rouge le plus dévoué adorera. Vibrant et mijotant avec des notes de framboise, de cerise, de fleurs rouges et une finale riche en minéraux, ce n'est pas à manquer.

Fabriqué dans la région espagnole de Conca de Barbera, exclusivement à partir du cépage local Trepat, le Patxanga est non collé et sans sulfites ajoutés. Ce rosé et eacute présente des notes florales délicates superposées sur des baies rouges mûres, des cerises rouges, des canneberges et des framboises. C'est frais. C'est lumineux. C'est tellement estival.

Le Touriga Nacional est souvent la pierre angulaire des mélanges de Porto rouges. Il est riche en tanins et riche en polyphénols. À eux seuls, les vins de ce cépage portugais sont quelque chose d'autre. De riches notes de fraise et de cerises rouges acidulées écrasées mènent à de jolies notes de fleurs d'arbre et à un soupçon de poivre. Parfait pour un après-midi d'été paresseux.

Un autre choix végétalien à noter. Bien qu'il y ait beaucoup de fruits rouges intenses dans ce vin, il y a une touche plus de fruits noirs dans ce rosé sous la forme de saveurs de cerise noire avec une merveilleuse finale dominée par des épices à pâtisserie douces. Prime? Cette rose & eacute est une véritable aubaine.


10 meilleurs vins rosés à moins de 30 $, selon un sommelier

Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les rosés peuvent aider à réduire l'inflammation et sont moins caloriques que les rouges.

Même si nous sommes en pleine pandémie, c'est toujours l'été. Et si vous voulez déguster un verre de vin dans le jardin, les rosés peuvent être une option plus saine. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de raisins rouges, les rosés contiennent les mêmes polyphénols que les rouges, et lorsqu'ils sont savourés avec modération, ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Si vous surveillez votre apport calorique, les vins rosés contiennent également souvent moins de calories que les rouges. Assurez-vous de choisir un style sec (pas à très peu de sucre résiduel), afin de ne pas vous charger de sucre supplémentaire. Et lorsque vous magasinez pour du vin, les sélections biologiques et biodynamiques devraient être votre premier arrêt. Les traitements chimiques comme les pesticides, les herbicides et les fongicides peuvent persister dans votre vin même après la fermentation. Et donc sans plus tarder, voici nos rosés préférées à acheter cet été :

Ce rosé aux jolies teintes est originaire de l'île italienne de Sardaigne. Fabriqué à partir de plusieurs cépages locaux, Serra Lori passe entre 3 et 4 heures à macérer sur les peaux de raisin, conférant à la fois la couleur magnifique et ces antioxydants bénéfiques. Plein de saveurs vives de petits fruits et d'une finale croquante, il est parfait pour lancer la saison estivale.

La Napa Valley est peut-être célèbre pour ses rouges emblématiques, mais vous y trouverez également des vins roses exceptionnels. La version de Grgich Hills Estate est basée sur le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Zinfandel et du Cabernet Franc pour le compléter. Ces raisins sont tous riches en polyphénols. Un peu crémeux en bouche, cette rosée présente des notes de pastèque juteuse, de pêche mûre et de fraise des bois avec une délicate note de fleurs de cerisier. Idéal pour les douces soirées d'été.

Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, ce rosé léger est fait pour les pique-niques. Les amateurs de pinot adoreront le cépage autrichien Zweigelt. La version de Biokult a des notes capiteuses de fraise, de canneberge et de notes florales avec une touche d'agrumes et une finale sèche et minérale. Avis aux personnes suivant un régime à base de plantes et mdashBiokult est également végétalien.

Un rosé de Provence classique composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, La Fécircte du rosé est un mélange capiteux de baies fraîches, de clémentines, de cantaloup, d'épices légères et d'une légère note de noisette. Parfaitement équilibré, totalement rafraîchissant, il est parfait si vous préférez les styles plus légers.

Fabriqué à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir et de quelques cépages blancs, ce superbe pétillant est l'un de mes favoris de tous les temps. Les raisins à peau plus épaisse comme le Cab offrent des niveaux plus élevés de polyphénols bénéfiques. La meilleure partie? La rosée de Daumas Gassac est sèche, vous pouvez donc toujours obtenir votre dose de pétillant sans sucre ajouté.

Bien qu'il s'agisse d'un cépage à peau fine, le pinot noir est en tête de liste pour les niveaux de resvératrol, en particulier lorsqu'il est cultivé dans des régions plus froides comme l'AVA Dundee Hills de l'Oregon. Des arômes frais de nectarine, d'orange sanguine et de baies écrasées se mêlent à des herbes savoureuses, des pétales de rose et un soupçon d'épice.

De sa couleur à sa complexité, le rose rosé riche du Château de Trinquevedel est un véritable atout. À base de grenache et complété par un assemblage de raisins communs à travers le sud de la France, c'est un rosé audacieux que même le buveur de vin rouge le plus dévoué adorera. Vibrant et mijotant avec des notes de framboise, de cerise, de fleurs rouges et une finale riche en minéraux, ce n'est pas à manquer.

Fabriqué dans la région espagnole de Conca de Barbera, exclusivement à partir du cépage local Trepat, le Patxanga est non collé et sans sulfites ajoutés. Ce rosé et eacute présente des notes florales délicates superposées sur des baies rouges mûres, des cerises rouges, des canneberges et des framboises. C'est frais. C'est lumineux. C'est tellement estival.

Le Touriga Nacional est souvent la pierre angulaire des mélanges de Porto rouges. Il est riche en tanins et riche en polyphénols. À eux seuls, les vins de ce cépage portugais sont quelque chose d'autre. De riches notes de fraise et de cerises rouges acidulées écrasées mènent à de jolies notes de fleurs d'arbre et à un soupçon de poivre. Parfait pour un après-midi d'été paresseux.

Un autre choix végétalien à noter. Bien qu'il y ait beaucoup de fruits rouges intenses dans ce vin, il y a une touche plus de fruits noirs dans ce rosé sous la forme de saveurs de cerise noire avec une merveilleuse finale dominée par des épices à pâtisserie douces. Prime? Cette rose & eacute est une véritable aubaine.


10 meilleurs vins rosés à moins de 30 $, selon un sommelier

Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les rosés peuvent aider à réduire l'inflammation et sont moins caloriques que les rouges.

Même si nous sommes en pleine pandémie, c'est toujours l'été. Et si vous voulez déguster un verre de vin dans le jardin, les rosés peuvent être une option plus saine. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de raisins rouges, les rosés contiennent les mêmes polyphénols que les rouges, et lorsqu'ils sont savourés avec modération, ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Si vous surveillez votre apport calorique, les vins roses contiennent également souvent moins de calories que les rouges. Assurez-vous de choisir un style sec (pas à très peu de sucre résiduel), afin de ne pas vous charger de sucre supplémentaire. Et lorsque vous magasinez pour du vin, les sélections biologiques et biodynamiques devraient être votre premier arrêt. Les traitements chimiques comme les pesticides, les herbicides et les fongicides peuvent persister dans votre vin même après la fermentation. Et donc sans plus tarder, voici nos rosés préférées à acheter cet été :

Ce rosé aux jolies teintes est originaire de l'île italienne de Sardaigne. Fabriqué à partir de plusieurs cépages locaux, Serra Lori passe entre 3 et 4 heures à macérer sur les peaux de raisin, conférant à la fois la couleur magnifique et ces antioxydants bénéfiques. Plein de saveurs vives de petits fruits et d'une finale croquante, il est parfait pour lancer la saison estivale.

La Napa Valley est peut-être célèbre pour ses rouges emblématiques, mais vous y trouverez également des vins roses exceptionnels. La version de Grgich Hills Estate est basée sur le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Zinfandel et du Cabernet Franc pour le compléter. Ces raisins sont tous riches en polyphénols. Un peu crémeux en bouche, cette rosée présente des notes de pastèque juteuse, de pêche mûre et de fraise des bois avec une délicate note de fleurs de cerisier. Idéal pour les douces soirées d'été.

Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, ce rosé léger est fait pour les pique-niques. Les amateurs de pinot adoreront le cépage autrichien Zweigelt. La version de Biokult a des notes capiteuses de fraise, de canneberge et de notes florales avec une touche d'agrumes et une finale sèche et minérale. Avis aux personnes suivant un régime à base de plantes et mdashBiokult est également végétalien.

Un rosé de Provence classique composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, La Fécircte du rosé est un mélange capiteux de baies fraîches, de clémentines, de cantaloup, d'épices légères et d'une légère note de noisette. Parfaitement équilibré, totalement rafraîchissant, il est parfait si vous préférez les styles plus légers.

Fabriqué à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir et de quelques cépages blancs, ce superbe pétillant est l'un de mes favoris de tous les temps. Les raisins à peau plus épaisse comme le Cab offrent des niveaux plus élevés de polyphénols bénéfiques. La meilleure partie? La rosée de Daumas Gassac est sèche, vous pouvez donc toujours obtenir votre dose de pétillant sans sucre ajouté.

Bien qu'il s'agisse d'un cépage à peau fine, le pinot noir est en tête de liste pour les niveaux de resvératrol, en particulier lorsqu'il est cultivé dans des régions plus froides comme l'AVA Dundee Hills de l'Oregon. Des arômes frais de nectarine, d'orange sanguine et de baies écrasées se mêlent à des herbes savoureuses, des pétales de rose et un soupçon d'épice.

De sa couleur à sa complexité, le rose rosé riche du Château de Trinquevedel est un véritable atout. À base de grenache et complété par un assemblage de raisins communs à travers le sud de la France, c'est un rosé audacieux que même le buveur de vin rouge le plus dévoué adorera. Vibrant et mijotant avec des notes de framboise, de cerise, de fleurs rouges et une finale riche en minéraux, ce n'est pas à manquer.

Fabriqué dans la région espagnole de Conca de Barbera, exclusivement à partir du cépage local Trepat, le Patxanga est non collé et sans sulfites ajoutés. Ce rosé et eacute présente des notes florales délicates superposées sur des baies rouges mûres, des cerises rouges, des canneberges et des framboises. C'est frais. C'est lumineux. C'est tellement estival.

Le Touriga Nacional est souvent la pierre angulaire des mélanges de Porto rouges. Il est riche en tanins et riche en polyphénols. À eux seuls, les vins de ce cépage portugais sont quelque chose d'autre. De riches notes de fraise et de cerises rouges acidulées écrasées mènent à de jolies notes de fleurs d'arbre et à un soupçon de poivre. Parfait pour un après-midi d'été paresseux.

Un autre choix végétalien à noter. Bien qu'il y ait beaucoup de fruits rouges intenses dans ce vin, il y a une touche plus de fruits noirs dans ce rosé sous la forme de saveurs de cerise noire avec une merveilleuse finale dominée par des épices à pâtisserie douces. Prime? Cette rose & eacute est une véritable aubaine.


10 meilleurs vins rosés à moins de 30 $, selon un sommelier

Lorsqu'ils sont consommés avec modération, les rosés peuvent aider à réduire l'inflammation et sont moins caloriques que les rouges.

Même si nous sommes en pleine pandémie, c'est toujours l'été. Et si vous voulez déguster un verre de vin dans le jardin, les rosés peuvent être une option plus saine. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de raisins rouges, les rosés contiennent les mêmes polyphénols que les rouges, et lorsqu'ils sont savourés avec modération, ces antioxydants peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies cardiaques. Si vous surveillez votre apport calorique, les vins roses contiennent également souvent moins de calories que les rouges. Assurez-vous de choisir un style sec (pas à très peu de sucre résiduel), afin de ne pas vous charger de sucre supplémentaire. Et lorsque vous magasinez pour du vin, les sélections biologiques et biodynamiques devraient être votre premier arrêt. Les traitements chimiques comme les pesticides, les herbicides et les fongicides peuvent persister dans votre vin même après la fermentation. Et donc sans plus tarder, voici nos rosés préférées à acheter cet été :

Ce rosé aux jolies teintes est originaire de l'île italienne de Sardaigne. Fabriqué à partir de plusieurs cépages locaux, Serra Lori passe entre 3 et 4 heures à macérer sur les peaux de raisin, conférant à la fois la couleur magnifique et ces antioxydants bénéfiques. Plein de saveurs vives de petits fruits et d'une finale croquante, il est parfait pour lancer la saison estivale.

La Napa Valley est peut-être célèbre pour ses rouges emblématiques, mais vous y trouverez également des vins roses exceptionnels. La version de Grgich Hills Estate est basée sur le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Zinfandel et du Cabernet Franc pour le compléter. Ces raisins sont tous riches en polyphénols. Un peu crémeux en bouche, cette rosée présente des notes de pastèque juteuse, de pêche mûre et de fraise des bois avec une délicate note de fleurs de cerisier. Idéal pour les douces soirées d'été.

Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, ce rosé léger est fait pour les pique-niques. Les amateurs de pinot adoreront le cépage autrichien Zweigelt. La version de Biokult a des notes capiteuses de fraise, de canneberge et de notes florales avec une touche d'agrumes et une finale sèche et minérale. Avis aux personnes suivant un régime à base de plantes et mdashBiokult est également végétalien.

Un rosé de Provence classique composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, La Fécircte du rosé est un mélange capiteux de baies fraîches, de clémentines, de cantaloup, d'épices légères et d'une légère note de noisette. Parfaitement équilibré, totalement rafraîchissant, il est parfait si vous préférez les styles plus légers.

Fabriqué à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir et de quelques cépages blancs, ce superbe pétillant est l'un de mes favoris de tous les temps. Thicker skinned grapes like Cab boast higher levels of beneficial polyphenols. La meilleure partie? Daumas Gassac's rosé is dry, so you can still get your fizz fix without the added sugar.

Despite being a thin-skinned grape, Pinot Noir tops the list for resveratrol levels, especially when grown in cooler regions like Oregon's Dundee Hills AVA. Fresh aromas of nectarine, blood orange, and crushed berries mingle with savory herbs, rosé petals, and just a hint of spice.

From its color to its complexity, Chateau de Trinquevedel's rich pink rosé is a real showstopper. Based on Grenache and completed by an assembly of grapes common across the South of France, this is a bold rosé that even the most dedicated red wine drinker will love. Vibrant and simmering with raspberry, cherry, red flowers, and a mineral-heavy finish, this is not one to miss.

Made in Spain's Conca de Barbera region exclusively from the local Trepat grape, Patxanga is unfined and with no added sulfites. This rosé features delicate floral notes layered over ripe red berries&mdash cherries, cranberries, raspberries. It's fresh. It's bright. It's so summery.

Touriga Nacional is often the cornerstone in red Port blends. It's high in tannins and packed with polyphenols. On its own, the wines this Portuguese grape makes are something else. Rich notes of strawberry and crushed tart red cherries lead into pretty tree blossom notes and a hint of pepper. Perfect for a lazy summer's afternoon.

Another vegan pick to note. While there's loads of intense red fruit in this wine, there's a touch more dark fruit in this rosé in the form of dark cherry flavors with a wonderful finish dominated by sweet baking spices. Bonus? This rosé is an absolute steal.


10 Best Rosé Wines Under $30, According to a Sommelier

When consumed in moderation, rosés may help reduce inflammation and are lower calorie than reds.

Even though we're in the middle of a pandemic, it's still summer. And if you want to enjoy a glass of wine in the backyard, rosés can be a healthier option. Because they're made from red grapes, rosés contain the same polyphenols present in reds, and when sipped in moderation these antioxidants may help reduce inflammation and protect against heart disease. If you're watching your calorie intake, pink wines also often contain fewer calories than reds. Be sure to pick up a dry style (no to very little residual sugar), so you're not loading up on extra sugar. And when shopping for wine, organic and biodynamic picks should be your first stop. Chemical treatments like pesticides, herbicides, and fungicides can linger in your wine even after fermentation. And so without further ado, here are our favorite rosés to buy this summer:

This beautifully-hued rosé hails from the Italian island of Sardinia. Made from several local grapes varieties, Serra Lori spends between 3-4 hours macerating on the grape skins, imparting both the gorgeous color and those beneficial antioxidants. Full of lively berry flavors and crisp finish, it's perfect for kicking off the summer season.

Napa Valley may be famous for its iconic reds, but you'll find outstanding pink wines here too. Grgich Hills Estate's version is based on Cabernet Sauvignon, with some Merlot, Zinfandel, and Cabernet Franc to round it out. These grapes are all chock-full of polyphenols. A little creamy on the palate, this rosé boasts notes of juicy watermelon, ripe peach, and wild strawberry with a delicate note of cherry blossoms. Ideal for balmy summer evenings.

Made from biodynamically-farmed grapes, this light rosé is made for picnics. Pinot fans will love the Austrian Zweigelt grape. Biokult's version has heady notes of strawberry, cranberry, and floral notes with a citrusy twist and dry mineral-driven finish. Heads up to folks on a plant-based diet&mdashBiokult is also vegan.

A classic Provence rosé featuring Grenache, Mourvedre, and Syrah, La Fête du Rosé is a heady mix of fresh berries, clementines, cantaloupe, light spice, and a slight nuttiness. Impeccably balanced, utterly refreshing, it's perfect if you prefer lighter styles.

Crafted from a blend of Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir, plus a few white varieties, this stunning bubbly is one of my all-time favorites. Thicker skinned grapes like Cab boast higher levels of beneficial polyphenols. La meilleure partie? Daumas Gassac's rosé is dry, so you can still get your fizz fix without the added sugar.

Despite being a thin-skinned grape, Pinot Noir tops the list for resveratrol levels, especially when grown in cooler regions like Oregon's Dundee Hills AVA. Fresh aromas of nectarine, blood orange, and crushed berries mingle with savory herbs, rosé petals, and just a hint of spice.

From its color to its complexity, Chateau de Trinquevedel's rich pink rosé is a real showstopper. Based on Grenache and completed by an assembly of grapes common across the South of France, this is a bold rosé that even the most dedicated red wine drinker will love. Vibrant and simmering with raspberry, cherry, red flowers, and a mineral-heavy finish, this is not one to miss.

Made in Spain's Conca de Barbera region exclusively from the local Trepat grape, Patxanga is unfined and with no added sulfites. This rosé features delicate floral notes layered over ripe red berries&mdash cherries, cranberries, raspberries. It's fresh. It's bright. It's so summery.

Touriga Nacional is often the cornerstone in red Port blends. It's high in tannins and packed with polyphenols. On its own, the wines this Portuguese grape makes are something else. Rich notes of strawberry and crushed tart red cherries lead into pretty tree blossom notes and a hint of pepper. Perfect for a lazy summer's afternoon.

Another vegan pick to note. While there's loads of intense red fruit in this wine, there's a touch more dark fruit in this rosé in the form of dark cherry flavors with a wonderful finish dominated by sweet baking spices. Bonus? This rosé is an absolute steal.


10 Best Rosé Wines Under $30, According to a Sommelier

When consumed in moderation, rosés may help reduce inflammation and are lower calorie than reds.

Even though we're in the middle of a pandemic, it's still summer. And if you want to enjoy a glass of wine in the backyard, rosés can be a healthier option. Because they're made from red grapes, rosés contain the same polyphenols present in reds, and when sipped in moderation these antioxidants may help reduce inflammation and protect against heart disease. If you're watching your calorie intake, pink wines also often contain fewer calories than reds. Be sure to pick up a dry style (no to very little residual sugar), so you're not loading up on extra sugar. And when shopping for wine, organic and biodynamic picks should be your first stop. Chemical treatments like pesticides, herbicides, and fungicides can linger in your wine even after fermentation. And so without further ado, here are our favorite rosés to buy this summer:

This beautifully-hued rosé hails from the Italian island of Sardinia. Made from several local grapes varieties, Serra Lori spends between 3-4 hours macerating on the grape skins, imparting both the gorgeous color and those beneficial antioxidants. Full of lively berry flavors and crisp finish, it's perfect for kicking off the summer season.

Napa Valley may be famous for its iconic reds, but you'll find outstanding pink wines here too. Grgich Hills Estate's version is based on Cabernet Sauvignon, with some Merlot, Zinfandel, and Cabernet Franc to round it out. These grapes are all chock-full of polyphenols. A little creamy on the palate, this rosé boasts notes of juicy watermelon, ripe peach, and wild strawberry with a delicate note of cherry blossoms. Ideal for balmy summer evenings.

Made from biodynamically-farmed grapes, this light rosé is made for picnics. Pinot fans will love the Austrian Zweigelt grape. Biokult's version has heady notes of strawberry, cranberry, and floral notes with a citrusy twist and dry mineral-driven finish. Heads up to folks on a plant-based diet&mdashBiokult is also vegan.

A classic Provence rosé featuring Grenache, Mourvedre, and Syrah, La Fête du Rosé is a heady mix of fresh berries, clementines, cantaloupe, light spice, and a slight nuttiness. Impeccably balanced, utterly refreshing, it's perfect if you prefer lighter styles.

Crafted from a blend of Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir, plus a few white varieties, this stunning bubbly is one of my all-time favorites. Thicker skinned grapes like Cab boast higher levels of beneficial polyphenols. La meilleure partie? Daumas Gassac's rosé is dry, so you can still get your fizz fix without the added sugar.

Despite being a thin-skinned grape, Pinot Noir tops the list for resveratrol levels, especially when grown in cooler regions like Oregon's Dundee Hills AVA. Fresh aromas of nectarine, blood orange, and crushed berries mingle with savory herbs, rosé petals, and just a hint of spice.

From its color to its complexity, Chateau de Trinquevedel's rich pink rosé is a real showstopper. Based on Grenache and completed by an assembly of grapes common across the South of France, this is a bold rosé that even the most dedicated red wine drinker will love. Vibrant and simmering with raspberry, cherry, red flowers, and a mineral-heavy finish, this is not one to miss.

Made in Spain's Conca de Barbera region exclusively from the local Trepat grape, Patxanga is unfined and with no added sulfites. This rosé features delicate floral notes layered over ripe red berries&mdash cherries, cranberries, raspberries. It's fresh. It's bright. It's so summery.

Touriga Nacional is often the cornerstone in red Port blends. It's high in tannins and packed with polyphenols. On its own, the wines this Portuguese grape makes are something else. Rich notes of strawberry and crushed tart red cherries lead into pretty tree blossom notes and a hint of pepper. Perfect for a lazy summer's afternoon.

Another vegan pick to note. While there's loads of intense red fruit in this wine, there's a touch more dark fruit in this rosé in the form of dark cherry flavors with a wonderful finish dominated by sweet baking spices. Bonus? This rosé is an absolute steal.


10 Best Rosé Wines Under $30, According to a Sommelier

When consumed in moderation, rosés may help reduce inflammation and are lower calorie than reds.

Even though we're in the middle of a pandemic, it's still summer. And if you want to enjoy a glass of wine in the backyard, rosés can be a healthier option. Because they're made from red grapes, rosés contain the same polyphenols present in reds, and when sipped in moderation these antioxidants may help reduce inflammation and protect against heart disease. If you're watching your calorie intake, pink wines also often contain fewer calories than reds. Be sure to pick up a dry style (no to very little residual sugar), so you're not loading up on extra sugar. And when shopping for wine, organic and biodynamic picks should be your first stop. Chemical treatments like pesticides, herbicides, and fungicides can linger in your wine even after fermentation. And so without further ado, here are our favorite rosés to buy this summer:

This beautifully-hued rosé hails from the Italian island of Sardinia. Made from several local grapes varieties, Serra Lori spends between 3-4 hours macerating on the grape skins, imparting both the gorgeous color and those beneficial antioxidants. Full of lively berry flavors and crisp finish, it's perfect for kicking off the summer season.

Napa Valley may be famous for its iconic reds, but you'll find outstanding pink wines here too. Grgich Hills Estate's version is based on Cabernet Sauvignon, with some Merlot, Zinfandel, and Cabernet Franc to round it out. These grapes are all chock-full of polyphenols. A little creamy on the palate, this rosé boasts notes of juicy watermelon, ripe peach, and wild strawberry with a delicate note of cherry blossoms. Ideal for balmy summer evenings.

Made from biodynamically-farmed grapes, this light rosé is made for picnics. Pinot fans will love the Austrian Zweigelt grape. Biokult's version has heady notes of strawberry, cranberry, and floral notes with a citrusy twist and dry mineral-driven finish. Heads up to folks on a plant-based diet&mdashBiokult is also vegan.

A classic Provence rosé featuring Grenache, Mourvedre, and Syrah, La Fête du Rosé is a heady mix of fresh berries, clementines, cantaloupe, light spice, and a slight nuttiness. Impeccably balanced, utterly refreshing, it's perfect if you prefer lighter styles.

Crafted from a blend of Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir, plus a few white varieties, this stunning bubbly is one of my all-time favorites. Thicker skinned grapes like Cab boast higher levels of beneficial polyphenols. La meilleure partie? Daumas Gassac's rosé is dry, so you can still get your fizz fix without the added sugar.

Despite being a thin-skinned grape, Pinot Noir tops the list for resveratrol levels, especially when grown in cooler regions like Oregon's Dundee Hills AVA. Fresh aromas of nectarine, blood orange, and crushed berries mingle with savory herbs, rosé petals, and just a hint of spice.

From its color to its complexity, Chateau de Trinquevedel's rich pink rosé is a real showstopper. Based on Grenache and completed by an assembly of grapes common across the South of France, this is a bold rosé that even the most dedicated red wine drinker will love. Vibrant and simmering with raspberry, cherry, red flowers, and a mineral-heavy finish, this is not one to miss.

Made in Spain's Conca de Barbera region exclusively from the local Trepat grape, Patxanga is unfined and with no added sulfites. This rosé features delicate floral notes layered over ripe red berries&mdash cherries, cranberries, raspberries. It's fresh. It's bright. It's so summery.

Touriga Nacional is often the cornerstone in red Port blends. It's high in tannins and packed with polyphenols. On its own, the wines this Portuguese grape makes are something else. Rich notes of strawberry and crushed tart red cherries lead into pretty tree blossom notes and a hint of pepper. Perfect for a lazy summer's afternoon.

Another vegan pick to note. While there's loads of intense red fruit in this wine, there's a touch more dark fruit in this rosé in the form of dark cherry flavors with a wonderful finish dominated by sweet baking spices. Bonus? This rosé is an absolute steal.


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