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Bruschetta aux champignons et mozzarella au four

Bruschetta aux champignons et mozzarella au four

Rincez les champignons sous l'eau froide et laissez-les égoutter, coupez-les en plus petits morceaux.

Hachez l'oignon vert le plus petit possible et mettez-le à durcir dans l'huile d'olive pendant quelques minutes.

Ajouter les épices et les champignons égouttés et coupés, laisser reposer 3-4 minutes.

Nous mettons les tranches de pain dans le grille-pain.

Dans une plaque on met du papier sulfurisé, on met les tranches de pain, on ajoute avec un libre la composition de champignons aux oignons.

Nous coupons la mozzarella en tranches et mettons 2 morceaux sur chaque pain.

Mettre au four préchauffé pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella fonde.

Saupoudrer de basilic séché.