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Salade de champignons et jambon

Salade de champignons et jambon


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Tout sur la mayonnaise est spécialement fait... cher à mon mari

  • 2 boîtes de champignons hachés
  • jambon
  • 1 jaune
  • Ail
  • Crème fraîche
  • huile
  • sel

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de champignons et jambon :

Mettez les champignons dans une passoire et laissez-les égoutter, appuyez légèrement avec une cuillère.

Couper le jambon en cubes, mais pas trop petits (mettre le jambon comme bon vous semble... je le mets uniformément).

Faire une mayonnaise très forte à partir d'un jaune et d'huile que l'on allonge avec de la crème sure, mais attention à ne pas la rendre trop molle, elle ne doit pas couler de la cuillère.

Dans un bol mettre les champignons bien égouttés, le jambon et bien mélanger avec la mayonnaise.Mettre le sel et l'ail écrasé au goût.


Vidéo: Salade de Champignons de Paris (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Niklas

    Longtemps je n'étais pas là.

  2. Shagal

    Et quel est le résultat ..

  3. Conner

    Sans ambiguïté, la réponse idéale

  4. Wolfe

    Totalement d'accord avec toi



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