Recettes traditionnelles

Oignons rouges grillés

Oignons rouges grillés

6 portions

Ingrédients

  • 1 livre d'oignons rouges perlés, non pelés

  • Sel, au goût

Préparation de la recette

  • Préparez la grille du barbecue (feu moyen). Placer les oignons sur le gril et couvrir. Faire griller jusqu'à ce que les oignons soient très tendres lorsqu'ils sont percés avec une brochette, environ 15 minutes. Servir avec du sel. Pour faire sortir l'oignon de sa peau de papier, prenez-le par l'extrémité de la racine et pressez-le.

Recette de Melissa Clark

,

Photos de Scott Peterson

Section des examens

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