Recettes insolites

Taboulé au fenouil et tomates

Taboulé au fenouil et tomates


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Ingrédients

  • 1 petite gousse d'ail finement râpée
  • 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1/4 tasse de jus de citron frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • 1/2 concombre de serre anglais, haché
  • 1/2 gros bulbe de fenouil, haché
  • 4 oignons verts, tranchés finement
  • 1 1/2 tasse de petites tomates cerises (comme Sun Gold), coupées en deux
  • 1 tasse de menthe fraîche finement hachée
  • 3/4 tasse de persil plat frais haché finement
  • 1/2 tasse d'aneth frais haché finement

Préparation de la recette

  • Cuire le boulgour dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit al dente, 10 à 15 minutes. Bien égoutter, transférer dans un grand bol et laisser refroidir complètement.

  • Entre-temps, fouetter l'ail, l'huile et le jus de citron dans un petit bol; assaisonner la vinaigrette de sel et de poivre.

  • Ajouter le concombre, le fenouil, les oignons verts, les tomates, la menthe, le persil, l'aneth et la vinaigrette au boulgour et mélanger pour combiner; Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  • À FAIRE: Le taboulé peut être préparé 6 heures à l'avance. Couvrir et réfrigérer.

Section des examens


Voir la vidéo: Recette: Paella gitane arlésienne de Bernadette - Les Carnets de Julie (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Yas

    Je considère que vous commettez une erreur. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  2. Teetonka

    Absolument, la réponse parfaite

  3. Lennard

    Je confirme. Alors ça arrive.

  4. Salvadore

    Je confirme. Et j'y ai fait face.

  5. Alexander

    Excellente idée, je maintiens.

  6. Vill

    Je dois vous dire que vous vous trompez.

  7. Greguska

    I am sorry, that I can help nothing. I hope, you will be helped here by others.



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