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Cette recette donne environ ½ tasse de sauce tahini, qui se conserve environ 4 jours au réfrigérateur. Gardez quelques bananes mûres à portée de main et mangez-les toute la semaine.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe (ou plus) de sirop d'érable pur
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
- 1 tasse de yogourt grec nature au lait entier
- 2 bananes moyennes, tranchées finement
- 2 cuillères à café de graines de sésame grillées
Préparation de la recette
Mélanger le tahini, le sirop d'érable, le lait de noix, la cannelle et le sel dans un petit bol ou une petite tasse à mesurer jusqu'à consistance lisse. Répartir les flocons d'avoine et le yogourt dans des bols, en le mettant à la cuillère en centres. Répartir la banane dans les bols et arroser le mélange de tahini. Garnir de graines de sésame. Arroser de sirop d'érable, si désiré.
Avancez: Le mélange de Tahini peut être préparé 4 jours à l'avance; couvrir et refroidir. Réchauffez doucement avant de servir.
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