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Poitrines de poulet Dijon

Poitrines de poulet Dijon

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 1 1/2 lb)
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
  • 2 petits poireaux, parties blanches et vert pâle seulement, tranchés finement (environ 1/2 tasse)
  • 1 petit oignon, émincé (environ 1/2 tasse)
  • 2 tasses de bouillon de poulet faible en sel
  • 2 cuillères à soupe de thym frais émincé et de feuilles de thym pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé

Préparation de la recette

  • Chauffer l'huile dans un grand faitout lourd à feu moyen-élevé. Assaisonner les poitrines de poulet de sel et de poivre. Placer le poulet dans le faitout et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, de 12 à 15 minutes au total. Transférer dans une assiette et réserver.

  • Placer les poireaux et l'oignon dans la même casserole et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 8 minutes. Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 2 minutes. Incorporer le bouillon, le vin, la moutarde de Dijon et le thym émincé et porter à ébullition. Remettre le poulet dans la marmite. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 15 minutes.

  • Transférer le poulet dans les assiettes. Porter à ébullition le liquide dans une casserole; cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et soit brillante, environ 15 minutes. Incorporer le beurre et assaisonner de sel et de poivre. Verser la sauce sur le poulet et garnir de feuilles de thym.

Recette de Jeanne Thiel Kelley,Photos de Maria del Mar SacasaSection des critiquesJe n'avais qu'une énorme poitrine de poulet alors j'ai utilisé un maillet et la moitié de cette recette. champignons de fond frais à mettre avec la partie sautée de poireaux d'oignons ... suivi le reste de la recette à un "T" et WOW! quelle saveur.. j'adore la moutarde de Dijon ! Lucky avait du thym frais et voulait l'utiliser... je le referai certainement... Fabuleux... [email protected] 11/06/20 recette très savoureuse et facile aussi. J'ai aussi eu du mal à avoir une sauce épaisse, ressemblait plus à de la soupe qu'à autre chose. J'avais besoin d'une énorme quantité de beurre pour obtenir quelque chose de soyeux. Toujours un bon goût, j'ai mélangé moitié oignons moitié échalotes ..parce que pourquoi pas.Je pense que cela peut être une excellente base pour de nombreuses recettesVince VancaFrance 05/08/20Je sais que je' Je suis en retard à la fête de loin, mais c'est étonnamment incroyablement bon. J'ai parcouru la partie poitrine de poulet du site Web de BA car c'est ce que j'avais sous la main, et cela a attiré mon attention. Cependant, tout ce que je pouvais faire était la marinade de poulet sur une poitrine de poulet, et la simplicité de la marinade m'a fait penser que ce ne serait pas si bon. cuit le poulet quelques heures plus tard pour le dîner et ne pourrait pas être plus impressionné. une marinade si simple a fait aller si loin le repas. Je l'ai déjà fait pour que ma famille l'utilise à l'avenir. C'était une approche agréable et facile du poulet. Nous n'avions pas de poireaux, alors j'ai doublé les oignons. La sauce était fantastique. Sur la base d'autres critiques ayant des problèmes pour que la sauce soit suffisamment épaisse, je n'ai mis que la moitié du bouillon de poulet et du vin et je l'ai chauffé sans le couvercle (et le poulet sorti). Lorsque la sauce s'est épaissie, j'ai ajouté le reste du vin et du bouillon, puis les poitrines de poulet. Je l'ai servi avec du riz et des légumes verts fanés. DELISH ! J'ai adoré ! facile à suivre, instructions très solides et le résultat est excellent!AnonymeToronto CA06/04/19Juste la bonne quantité de moutarde de Dijon--une sauce délicieuse! J'ai aussi ajouté des champignons. Cependant, la sauce n'a jamais épaissi, même après 10 minutes supplémentaires. La prochaine fois, je réduirai peut-être légèrement le vin et le bouillon avant d'ajouter le poulet.Carolyn WickwireAlbuquerque, NM08/13/18C'était un plat assez savoureux, avec quelques ajustements mineurs. J'ai ajouté des champignons après les oignons qui ont apporté un peu de matière supplémentaire à ce plat. J'ai aussi utilisé des cuisses au lieu de seins parce que je voulais de la graisse de la peau. Je ne suis pas d'accord avec l'autre commentaire disant qu'il y avait trop de moutarde. En fait, j'aurais aimé qu'il y ait juste un peu plus de saveur de moutarde de Dijon. J'hésitais à ajouter plus à cause de ce commentaire, mais j'aurais aimé ne pas avoir écouté. Il semble que la moutarde de Dijon puisse varier énormément. Ma suggestion serait d'en ajouter plus ou moins au goût.Anonymenew york18/06/18Beaucoup trop de moutarde de Dijon à notre goût. J'ai dû ajouter des produits laitiers pour l'atténuer, StorageladyBoca Raton, FL12/22/17

    • 1/2 tasse de bouillon de poulet non salé en conserve
    • 1/2 petit oignon, haché finement
    • 1/4 tasse de moutarde de Dijon
    • 4 gousses d'ail, hachées finement
    • 1 cuillère à café de thym séché, émietté
    • 6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, bien parées
    1. Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande poêle épaisse. Porter à ébullition douce à feu moyen-doux. Ajouter le poulet et assaisonner de poivre. Couvrir et pocher jusqu'à ce que le poulet soit à peine cuit, environ 20 minutes. Transférer le poulet dans le plat. Faire bouillir le liquide dans une poêle jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une sauce, environ 2 minutes. Verser la sauce sur le poulet et servir.

    Analyse nutritionnelle fournie par Bon Appétit


    Poitrines de poulet dijon-parmesan

    • Si vous n'aimez pas cette « autre viande blanche », pourquoi ne pas vous en tenir au poulet ? Les poitrines de poulet cuites au four sont maigres, faibles en gras et peuvent être préparées de nombreuses façons.

    C'est une vieille blague que toute viande "différente" a le goût du poulet. Pourquoi donc? Parce que c'est sec et plutôt insipide ?

    Certains d'entre nous ne savent tout simplement pas comment faire cuire des poitrines de poulet au four qui ont réellement le goût de poulet lorsqu'elles sont cuites. Lorsque les poitrines de poulet sont posées sur votre planche à découper, toutes fades et vierges, elles ont besoin d'être pimentées ou vous vous retrouverez avec un morceau de volaille sec et sans saveur qui a le goût d'avoir été bouilli.

    Il est étonnamment simple et rapide d'assaisonner parfaitement une poitrine de poulet et de la mettre au four pour la faire cuire pendant que vous faites autre chose. Rien de plus simple que de faire cuire du poulet.

    Cuire des poitrines de poulet au four signifie deux choses : des épices et de la sauce si vous voulez un poulet juteux et savoureux.

    En regardant le côté épicé des choses, le poulet aime être touché par presque toutes les épices ou saveurs, y compris les oignons, l'ail, l'aneth, l'estragon, le paprika, le cumin, la coriandre et plus encore.

    En ce qui concerne les sauces, vous pouvez les travailler de manière simple, comme le bouillon de poulet ou le bouillon, ou ajouter une sauce blanche maison, une sauce Alfredo en conserve ou une sauce tomate.

    Parce que le produit fini peut varier de sucré à très épicé, un coup d'œil rapide à l'intérieur de votre armoire à épices et de votre garde-manger est vraiment tout ce dont vous avez besoin pour épater la famille à l'heure du souper.

    Inspirations de recettes de poulet

    Les poitrines de poulet sucrées veulent des ananas, de la sauce aigre-douce, des zestes d'orange et même du citron. Idée recette : poulet glacé à l'orange facile.

    Les poitrines de poulet savoureuses adorent les frictions sèches préparées avec un mélange d'épices qui se mélangent à la poitrine pendant la nuit au réfrigérateur, ou même des options de panure créatives. Idée recette : délicieuse poitrine de poulet au four à la moutarde de Dijon et au parmesan.

    Les poitrines de poulet épicées veulent du piment rouge ou vert, des jalapenos, des fromages marbrés et de la salsa. Idée recette : des drummies de poulet bien relevées au miel épicé.

    Votre première étape consiste à faire le point sur ce que vous avez chez vous. Répartissez les épices sèches, les offrandes en conserve (sauces ou fruits) et le piquant et le sauvage.

    Ce qui vous semble bien devrait être votre prochaine étape. Les jalapenos et le jus d'orange peuvent sembler bons pour une personne, mais l'ail et les tomates en dés en conserve peuvent sembler meilleurs pour une autre. Parce que les poitrines de poulet sont si faciles à cuisiner, laissez vos papilles gustatives vous guider et vous aurez de nombreuses options pour de nombreuses nuits de variété de poulet!

    Il est difficile de penser à une épice ou à une sauce qui ne se marie pas bien avec une poitrine de poulet cuite au four. Une chose à garder à l'esprit est votre objectif de transformer le fade en sensationnel, alors vérifiez ce garde-manger et ce support à épices et commencez votre aventure de poulet. Vous voulez être plus créatif ? Pourquoi ne pas essayer des poitrines de poulet farcies aux épinards riches en vitamines ?

    Les poitrines de poulet doivent être cuites au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes à une heure selon la taille des poitrines. Si vous farcissez vos poitrines, laissez-les cuire jusqu'à une heure. Utilisez un thermomètre à viande, ils peuvent être consommés en toute sécurité lorsque la température interne des poitrines de poulet atteint 165 degrés Fahrenheit.


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    L'astuce pour garder la viande de poitrine tendre et juteuse est de modifier complètement son anatomie. Il y a quelques façons de le faire.

    Le plus simple est de découper la poitrine en deux dans le sens de la largeur, là où l'extrémité la plus épaisse rencontre l'extrémité la plus fine. De cette façon, vous pouvez retirer les morceaux les plus minces du feu plus tôt, ce qui permet aux plus épais de terminer la cuisson pendant une minute ou deux.

    Une autre méthode consiste à s'assurer que la viande conserve son humidité naturelle. Ce qui rend une poitrine de poulet juteuse, c'est l'eau, pas la graisse. Une simple saumure sèche - un mélange de sel, de sucre et d'épices - fournit ce peu d'assurance. C'est le sel qui est le plus crucial, car il tire l'eau de la viande. Cette eau dissout ensuite le sel à la surface de la viande et, par diffusion, les deux rentrent dans la viande, assaisonnant soigneusement le poulet.

    Une marinade peut donner des résultats tout aussi juteux par différents moyens.

    Dans l'une des recettes ci-dessous, un groupe d'enzymes dans l'ananas frais, la bromélaïne, décompose les tissus conjonctifs du poulet fibreux, transformant la viande autrement tendue en pépites détendues.

    Mais soyez prudent : faites mariner le poulet trop longtemps et vous vous retrouverez avec des lambeaux de viande gluants. Quinze minutes, c'est à peu près correct.

    D'autres ingrédients acides ont des avantages similaires.

    L'acide lactique dans la crème sure attendrit le poulet et aide également les enrobages croustillants et savoureux à adhérer à la viande. Étalez-le sur les poitrines de poulet et enveloppez-les dans une épaisse couche de chapelure de biscuits Ritz au beurre et de cheddar fort râpé pour un résultat à parts égales moelleux et croustillant.

    Ce plat de poulet réconfortant est meilleur avec des escalopes. Bien que vous puissiez écraser une poitrine épaisse dans un paillard fin, il est préférable de trancher le milieu de la poitrine horizontalement afin d'obtenir deux escalopes de taille égale.

    POITRINES DE POULET SAUMÉES À SEC

    INGRÉDIENTS

    • 5 feuilles de laurier séchées, écrasées en petits morceaux

    • 1 cuillère à café de poivre noir entier

    • 1 cuillère à soupe de cassonade foncée

    • 2 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 680 g au total)

    • Quartiers de lime, pour servir (facultatif)

    1. Dans un moulin à épices, broyer les morceaux de laurier et les grains de poivre jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Transférer dans un petit bol et ajouter le sel, la cassonade et la poudre d'ail, et frotter le tout avec vos doigts.

    2. Coupez chaque poitrine de poulet en deux dans le sens de la largeur en deux morceaux de poids égal, en créant un morceau plus court et plus épais et un morceau plus long et plus fin. Placer les quatre morceaux de poulet sur une grande assiette ou une plaque et saupoudrer généreusement de tous les côtés avec le mélange d'épices, en déplaçant le poulet pour récupérer les épices tombées. Réfrigérer, à découvert, en saumure sèche pendant au moins 30 minutes et jusqu'à une heure.

    3. Au moment de cuire, sortez le poulet du réfrigérateur et faites chauffer une grande poêle avec un couvercle à feu vif. Ajouter suffisamment d'huile pour enrober légèrement le fond de la poêle. Ajouter délicatement les morceaux de poulet, côtés lisses vers le bas, et réduire immédiatement le feu à moyen-doux. Cuire jusqu'à ce que les fonds soient dorés mais pas brûlés, pendant cinq à sept minutes. Retournez le poulet, couvrez la casserole et faites cuire jusqu'à ce que les autres côtés soient dorés et que la température interne dans la partie la plus épaisse de la viande atteigne environ 70 °C, pendant encore cinq à sept minutes. Vous voudrez peut-être retirer les morceaux les plus longs et les plus minces du feu une minute ou deux plus tôt, car ils peuvent cuire plus rapidement.

    4. Transférez le poulet sur une planche à découper pour qu'il repose pendant au moins 10 minutes afin que les jus puissent se redistribuer. La viande continuera à cuire pendant qu'elle repose et devrait atteindre une température interne d'environ 75 °C. Vous pouvez également vérifier la cuisson en coupant le poulet - il doit avoir l'air blanc et juteux et non plus rose. Trancher le poulet contre le grain et servir avec des quartiers de lime si désiré. Vous pouvez également conserver la viande entière et la réfrigérer, couverte, jusqu'à quatre jours.

    POITRINES DE POULET MARINÉES À L'ANANAS


    PHOTO : NYTIME

    INGRÉDIENTS

    • 3 cuillères à soupe de cassonade foncée

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, et plus pour la cuisson • 1 cuillère à café de sel casher

    • 1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

    • 1 tasse d'ananas frais en dés, coupé en morceaux de 1,2 cm

    • 1/4 tasse d'oignon rouge finement émincé

    • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée finement

    • 2 cuillères à soupe d'ananas frais finement râpé, y compris les jus accumulés

    • 680 g de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux d'environ 4 cm

    • Riz blanc cuit, pour servir

    1. Dans un grand bol, mélanger la cassonade, le vinaigre de riz, la sauce soja, la sauce de poisson, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne moulu et le poivre noir. Transférer 1 cuillère à soupe de ce mélange de marinade dans un bol moyen séparé et ajouter l'ananas en dés, l'oignon rouge et la coriandre. Ceci est votre salsa - mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et mettre de côté.

    2. Ajouter l'ananas râpé et son jus au mélange de marinade dans le grand bol, puis ajouter le poulet et mélanger pour enrober. Laisser mariner à température ambiante pendant 15 minutes.

    3. Une fois le poulet mariné, chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif et ajouter suffisamment d'huile d'olive pour enrober légèrement le fond de la poêle. Ajouter les morceaux de poulet, en laissant toute marinade derrière, en une seule couche afin qu'ils ne se touchent pas. Laisser cuire deux à trois minutes jusqu'à ce que les fonds soient dorés. Poursuivez la cuisson en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés de tous les côtés et ne soient plus roses à l'intérieur, pendant quatre à cinq minutes de plus.

    4. Servir le poulet sur du riz et garnir de la salsa à l'ananas réservée.

    POITRINES DE POULET RITZY CHEDDAR


    PHOTO : NYTIME

    INGRÉDIENTS

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, et plus pour graisser la grille

    • 2 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 680 g au total)

    • 1 pochette de crackers Ritz (environ 100g)

    • Environ 60 g de cheddar extra-fort, râpé grossièrement (environ 1 tasse)

    1. Placez la grille dans le tiers inférieur du four et chauffez le four à 230 °C. Placez une grille métallique allant au four sur une plaque de cuisson. Tamponnez une serviette en papier pliée avec de l'huile d'olive et frottez-la sur la grille pour la graisser.

    2. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la crème sure, le blanc d'œuf et la moutarde de Dijon jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez avec du sel. Posez le poulet à plat sur une planche à découper et découpez chaque poitrine en deux latéralement, de façon à obtenir quatre fines escalopes. Ajouter le poulet au mélange de crème sure et, à l'aide de vos mains, étaler la crème sure sur tout le poulet.

    3. Dans un grand bol, écraser les crackers Ritz en gros morceaux avec les doigts. Certains craquelins se transformeront en décombres tandis que d'autres se transformeront en poussière. Ajouter le fromage, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et l'huile d'olive. Assaisonner avec 1/2 cuillère à café de sel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti. En tenant l'une des escalopes de poulet par son extrémité la plus fine, ajoutez-la au bol avec les miettes et, à l'aide de vos mains, tassez les miettes sur le poulet, en les pressant pour créer une couche épaisse. Transférer le poulet pané sur la grille dans la plaque de cuisson. Répétez avec les trois escalopes restantes.

    4. Cuire les escalopes jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et que l'intérieur ne soit plus rose, pendant 10 à 15 minutes. Laissez le poulet refroidir légèrement pour que l'enrobage puisse durcir, environ cinq minutes, avant de transférer dans des assiettes et de servir.

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    Poitrines de poulet Ritzy Cheddar

    Armando Rafael pour le New York Times. Styliste culinaire : Rebecca Jurkevich.

    Ils sont aussi bons qu'ils en ont l'air : des escalopes de poulet au fromage enrobées de craquelins Ritz au beurre. En sautant la drague de chapelure farine-œuf-pain habituelle, cette recette repose plutôt sur une couche de base savoureuse de crème sure piquante, qui contient de l'acide lactique qui attendrit magnifiquement les poitrines de poulet désossées et sans peau. Lorsqu'il s'agit de viande blanche panée, les escalopes fines sont idéales, que vous pouvez acheter en magasin ou obtenir en coupant des poitrines épaisses en deux latéralement (pas besoin de pilonner). Ils cuisent plus uniformément de cette façon, restant tendres tout au long car ils sont rapidement cuits dans un four chaud. Servir avec quelque chose de frais - une grande salade verte, peut-être - pour équilibrer la merveilleuse richesse de ce numéro nostalgique.


    Résumé de la recette

    • ¼ tasse d'huile d'olive
    • 2 gousses d'ail, écrasées
    • ¼ tasse de chapelure à l'italienne
    • ¼ tasse de parmesan râpé
    • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

    Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

    Chauffer l'huile d'olive et l'ail dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient chauds, 1 à 2 minutes. Transférer l'ail et l'huile dans un bol peu profond.

    Mélanger la chapelure et le parmesan dans un bol peu profond séparé.

    Tremper les poitrines de poulet dans le mélange d'huile d'olive et d'ail à l'aide de pinces, transférer dans le mélange de chapelure et tourner pour bien enrober. Transférer le poulet enrobé dans un plat de cuisson peu profond.

    Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair, 30 à 35 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).


    Vidéo associée

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    Instructions

    Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un grand plat allant au four d'un enduit à cuisson. Dans un petit bol, mélanger les courgettes, les tomates, l'huile d'olive, 1/8 c. poivre noir et mélanger pour enrober. Mettre de côté.

    Dans un autre petit bol, mélanger le jus de citron et la moutarde de Dijon. Mettre de côté

    Assaisonner les poitrines de poulet des deux côtés avec 1/8 c. poivre, ail en poudre et origan. Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four et badigeonner le dessus du mélange de moutarde. Saupoudrer de parmesan.

    Verser les courgettes et les tomates autour du poulet dans un plat allant au four. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.


    Évaluations et commentaires

    Vraiment apprécié

    C'était bien. Pendant la cuisson, j'ai ajouté de l'estragon séché à la sauce. C'était un complément parfait. Je vais le refaire, même si je vais probablement assaisonner le poulet un peu plus que la dernière fois et ajouter des champignons tranchés.

    Conseils pour la cuisson de la viande de poulet à la poêle

    J'ai assaisonné la poitrine de poulet avec l'assaisonnement maison (à parts égales de sel, de poivre et d'ail en poudre) et légèrement saupoudré de farine (pour faciliter le brunissement). J'ai fait dorer le poulet 4 minutes de chaque côté à feu moyen vérifié avec un thermomètre numérique à l'intérieur du poulet a été fait, étant au moins 165 degrés F.

    Très bon et aussi facile à faire.

    J'ai ajouté du céleri frais et je l'ai fait cuire au four. Le poulet était tendre et le goût était ce que nous aimons.

    Le favori de la famille

    Ma famille adore cette recette !! C'est devenu un favori de la famille! Nous utilisons des filets de poulet à la place des poitrines fendues et du couscous au parmesan à la place du riz. Délicieux! Nous n'avons jamais de restes !

    Pratique et facile

    J'ai fait cette recette deux fois. La première fois, utilisez une crème de soupe aux champignons et remplacez l'eau par 1/3 tasse de bouillon de poulet et de vin blanc Pinot Grigio. La deuxième fois, j'ai utilisé de la crème de poulet en soupe. J'ai adoré ça dans les deux sens. Les enfants ont préféré la méthode de la crème de poulet. Je recommande vivement cette recette aux cuisiniers débutants ou inexpérimentés.

    En soumettant, j'accepte les termes et conditions.


    Recettes de poitrines de poulet à la Dijon

    Rapide, facile et délicieux. Cette recette a été développée par des diététistes cliniques et publiée dans . ( Suite )

    Mélanger la chapelure, le fromage et les épices et un bol. Badigeonner les deux côtés des morceaux de poulet avec. ( Suite )

    Dans un moule à tarte, déposer la chapelure assaisonnée. Mettre de côté. Préparez une plaque à biscuits avec Pam. Régler. ( Suite )

    Très rapide à faire, surtout si vous martelez les seins à environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Si tu. ( Suite )

    Chauffer le four à 375&degFGrease 13 X 9 pouces casserole. Mélanger la chapelure et le fromage dans un alrge ressealab. ( Suite )

    piler la poitrine de poulet plate et fine, assaisonner de sel et de poivre enrober de moutarde de Dijon à la fois. ( Suite )

    Recette incroyablement facile mais vraiment impressionnante! Faites simplement mariner les poitrines de poulet dans le sau. ( Suite )

    Râpez les citrons puis pressez-les pour en extraire le jus. Mélanger le zeste de citron, le jus, le moût. ( Suite )

    Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande poêle épaisse. Porter à ébullition douce à feu moyen-doux h. ( Suite )

    Qui a dit que le dîner devait être une corvée. Ce poulet est merveilleux et prêt à servir en 30 minutes. ( Suite )

    Chauffer le four à 400 degrés. Vaporiser un moule de 13 x 9 x 2 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif, réserver. Dans. ( Suite )

    Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, l'eau, le lait, 2 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe. ( Suite )

    "Le jus de citron ajoute une lenteur agréable à la sauce au beurre que Karen Zink de Grand Island. ( Suite )

    Dans une poêle, cuire le poulet dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 20 m. ( Suite )


    Voir la vidéo: Comment préparer les poitrines de poulet (Octobre 2021).