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Boulettes de mozzarella au four

Boulettes de mozzarella au four

J'ai fait tremper la tranche de pain dans l'eau. J'ai mélangé la viande hachée avec l'œuf, le pain écrasé, l'ail et le persil hachés, les épices et la mozzarella râpée.

J'ai mis du papier sulfurisé dans une plaque et placé les boulettes de viande. Je mets le plateau dans le four chaud jusqu'à ce que les boulettes de viande soient dorées. Pendant la cuisson, j'ai retourné les boulettes de viande d'un côté à l'autre.

Une fois qu'elles sont dorées, placez les boulettes de viande sur une assiette avec du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Nous servons des boulettes chaudes ou froides, simples ou garnies, selon les préférences de chacun.


Vidéo: Why dont I have this recipe before? healthy and cheap food in 10 minutes (Octobre 2021).