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Lapin au four à la catalane (lapin au four à la catalane)

Lapin au four à la catalane (lapin au four à la catalane)


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Laver la viande de lapin et assaisonner avec les épices ci-dessus.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre, préparez la plaque à pâtisserie dans laquelle nous plaçons la viande et les pommes de terre uniformément.

Versez l'huile d'olive selon votre préférence et mettez-la au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes.

Pendant ce temps, préparez dans le bol en bois l'ail et les noisettes que l'on broie bien (pour ne pas être comme une pâte).

Après les 20 minutes, sortez la plaque du four, retournez les pommes de terre de l'autre côté et versez le verre de vin sur la viande, puis ajoutez la composition de noisettes à l'ail, puis remettez la plaque au four jusqu'à ce que la viande soit bruni.

Lorsque la viande est dorée, retournez-la de l'autre côté et laissez-la encore quelques minutes.

Servir chaud accompagné d'olives vertes et d'un bon verre de vin blanc.


Vidéo: Mitä mun kani syö? (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Mallory

    Je pense que vous faites une erreur. Je peux le prouver.

  2. Chet

    Vous avez tort. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  3. Hanomtano

    le diable brûle !!!



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