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Canapés végétariens pour les fêtes

Canapés végétariens pour les fêtes

J'adore recevoir pendant les vacances, et l'un de mes types de fêtes préférés à organiser est une soirée canapé.

J'adore pouvoir goûter beaucoup de petites bouchées de plats différents, alors j'organise très souvent une fête de canapés au pot chance (avec des cocktails, bien sûr!). C'est un excellent moyen de répartir avec insolence la pression de la cuisine, mais si vous choisissez d'emprunter cette voie, assurez-vous de demander une variété de plats chauds et froids ainsi que des plats pour vos invités avec des régimes spéciaux. Même avec une poignée d'invités, vous vous retrouverez avec une belle sélection de plats différents à déguster.

Que vous organisiez ou que vous apportiez simplement de la nourriture pour la fête de quelqu'un d'autre, ces trois recettes végétariennes peuvent toutes être préparées à l'avance, économisez du temps de montage, elles sont donc idéales pour la saison des fêtes lorsque vous ne voulez pas rester coincé la cuisine.

Mini pains farcis au fromage aux canneberges

Ce plat est inspiré de celui que j'ai goûté pour la première fois au légendaire restaurant d'Adelaide Hills, The Uraidla Aristologist, au début des années 1990. A l'époque, je trouvais tellement innovant de servir une sauce béchamel enrobée d'un cube de pain grillé – maintenant, l'idée semble un peu rétro ! Dans tous les cas, ceux-ci plairont à la fois à vos invités végétariens et non végétariens - ils sont amusants à manger et excellents pour amorcer la conversation !

Ingrédients (fait environ 20)

  • 1 pain de mie à croûtes fines (j'ai utilisé ici un pain aux noix mais un pain rectangulaire est plus facile à travailler)
  • 125 g de beurre fondu
  • Pour le remplissage:
  • 40g de beurre
  • 40g de farine
  • 175 ml de lait
  • 1 jaune d'oeuf
  • 70g de chèvre émietté
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 20 canneberges séchées

Instructions

Pour faire les caissettes à pain, préchauffez le four à 180˚C/350˚F et préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.

Trancher les croûtes du pain, puis le couper en cinq tranches épaisses et diviser chaque tranche en 4 cubes de taille égale. Évidez le centre de chaque cube (vous pouvez découper un carré dans le haut du cube avec des ciseaux de cuisine puis évider le milieu) pour former un espace pour la garniture.

Badigeonner chaque côté des cubes de beurre fondu et cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les caisses soient bien dorées. Surveillez-les, elles seront peut-être prêtes plus rapidement. Retirer du four et placer sur une grille de refroidissement.

Ensuite, vous devez faire le remplissage. Porter le lait à ébullition à feu vif.

Pendant ce temps dans une casserole séparée, faire fondre le beurre, puis ajouter la farine et cuire à feu moyen pendant environ 2 minutes. Retirer du feu et verser le lait bouillant, petit à petit, en fouettant pour assurer une consistance lisse, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que tout le lait soit incorporé.

Remettre sur feu moyen et ajouter le jaune d'oeuf, le beurre et le fromage. Remuez vigoureusement le mélange avec une cuillère en bois jusqu'à consistance lisse et épaisse.

Allumez le four à 200 ºC/400 ºF. Verser environ 2 cuillères à café du mélange de fromage dans une caisse à pain. Vous aurez probablement une garniture supplémentaire, n'essayez pas de tout utiliser juste pour le plaisir. Placer une canneberge séchée sur chaque caisse à pain.

Placez les caissettes remplies sur la plaque à pâtisserie et faites cuire jusqu'à ce que la garniture bouillonne et soit dorée sur le dessus, environ 5 à 7 minutes. Si vous aimez le dessus un peu plus doré, vous pouvez les finir sous le gril (gril) pendant quelques minutes.

Sers immédiatement.

Eggsufs farcis au raifort

Les œufs à la diable sont tellement rétro, mais ils sont une excellente cuisine de fête kitsch. Changez la garniture pour inclure une saveur inattendue comme le raifort pour une version amusante d'un classique.

Ingrédients (fait 12)

  • 6 œufs durs, écalés et coupés en deux dans le sens de la longueur
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • 4 cuillères à café de raifort préparé
  • Piment de Cayenne, pour la garniture
  • 2 cuillères à café de ciboulette finement hachée, pour la garniture

Méthode

Versez délicatement les jaunes d'œufs dans un petit bol, placez les blancs sur une assiette de service et couvrez d'une pellicule plastique jusqu'au moment de servir. Écraser les jaunes, la mayonnaise et le raifort jusqu'à consistance lisse. A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère à café, remplir les creux des blancs et saupoudrer d'un peu de poivre de cayenne et parsemer de ciboulette.

Mini frittatas festives

Ces mini frittatas ont l'air de la partie pour les vacances, remplies de poivrons rouges et verts. La meilleure chose à leur sujet, cependant? Vous pouvez tout préparer à l'avance et les cuire au besoin. Parfait pour les réceptions de vacances.

Ingrédients (pour 12 mini-frittatas)

  • 3 oeufs
  • ¼ tasse de lait
  • 3 cuillères à café de parmesan frais finement râpé
  • 6 cuillères à café de poivron vert émincé
  • 6 cuillères à café de poivron rouge en petits dés
  • sel et poivre

Méthode

Préchauffer le four à 200ºC/400ºF. Huiler légèrement le moule à muffins ou badigeonner de beurre fondu. Battre les œufs et le lait avec le parmesan et assaisonner de sel et de poivre. Verser délicatement le mélange dans les moules à muffins, en les remplissant au environ.

Répartir le poivron vert et le poivron rouge entre les moules à muffins et cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit gonflé et doré. Retirer délicatement la frittata des moules à muffins et servir immédiatement.


Canapés et amuse-gueules végétariens

Les canapés colorés sont une excellente façon de commencer une fête. Nous avons fait preuve de créativité avec des canapés végétariens, végétaliens et sans gluten en vue de créer des amuse-gueules irrésistibles, à la fois beaux et délicieux. Un bon canapé doit être aussi amusant à regarder qu'à manger. Bien que les recettes ci-dessous soient approuvées par les invités, nous vous encourageons également à adopter les légumes de saison et à ajouter vos propres petites touches.

Beignets de panais

Quand il s'agit de préparer un beau plat uniquement à partir de légumes d'hiver, rien de mieux que ces beignets de panais avec une salade de chou crue colorée et une sauce au yaourt et à l'aneth. Nous utilisons de la chapelure Panko pour obtenir un joli enrobage croustillant sur les panais. Le même enrobage fonctionne également bien avec le céleri-rave, la carotte et le chou-fleur.

Tartelettes de betteraves rôties, fromage à la crème et noisettes

Ces tartelettes festives à la betterave sont parfaites pour une fête. Ils sont faciles à assembler, ont fière allure dans l'assiette et, surtout, sont indéniablement délicieux ! Notre recette fait 8 tartelettes, la taille parfaite pour une entrée, mais vous pouvez aussi les faire légèrement plus petites et servir de canapés.

Boules de patates douces, châtaignes et sésame

Nos boules de patate douce, châtaigne et sésame sont un plat amusant et festif qui fait passer l'humble patate douce à un tout autre niveau ! Servis avec de la relish aux canneberges, ils constituent une merveilleuse entrée ou un plat d'accompagnement. Mieux encore, ils sont végétaliens et sans gluten, ce qui signifie que tout le monde à votre fête de vacances peut en profiter avec enthousiasme !

Rostis aux épices indiennes (vegan et sans gluten)

Nous aimons souvent faire des mini-rostis comme canapés de fête et cette fois, nous avons ajouté une inspiration indienne au mélange. Les graines de cumin, la poudre de cari et le curcuma se combinent pour faire une version épicée indienne de notre rostis préféré. Servir avec une gamme de chutneys pour une collation de fête parfaite.

Koftas aux abricots épicés (végétaliens et sans gluten)

Ces koftas végétariennes du Moyen-Orient sont épicées avec des nuances sucrées et finies avec du tahini et de la grenade. Les petits bateaux de feuilles de laitue de gemme les rendent faciles à manger aussi !

Boules de Tofu Thaï (Végétalien et Sans Gluten)

L'idée de cette recette vient des boulettes de poisson traditionnelles thaïlandaises, mais faites avec du tofu au lieu du poisson. Avec la farine de riz comme liant, ils se tiennent magnifiquement ensemble et ont un aspect unique avec des tiges de citronnelle comme brochettes. Nous les avons placés sur des carrés de feuille de bananier pour ajouter une touche thaïlandaise.

Mini Masala Dosas (Végétalien et Sans Gluten)

Un Masala Dosa est une crêpe fourrée de pommes de terre épicées et souvent servie avec du chutney. En Inde, les dosas sont souvent préparés à l'avant des cafés pour le petit-déjeuner. Les chefs ont le don de les rendre minces, croustillantes et énormes, puis de les enrouler habilement autour d'une garniture. Voici notre version rapide à la façon de canapés avec des pommes de terre épicées enroulées avec trois chutneys.

Rostis de céleri-rave et de pommes de terre (vegan et sans gluten)

Ces rostis de céleri-rave et de pommes de terre constituent un superbe canapé végétarien pour les occasions spéciales et les dîners. Nous aimons les servir comme bouchées de fête sur des ronds de levain grillés et garnis de câpres et de fromage bleu.

Tourbillons de pain tricolores (Vegan)

Un tourbillon de pâtisserie enroulé avec la garniture de votre choix - nous aimons le cresson et le pesto de noix, mais la tapenade d'olives est aussi un régal.

Fromage Labna Maison (Sans Gluten)

Labna est essentiellement un fromage à base de yaourt égoutté. Une fois égoutté, le yaourt épais peut être roulé en boules et enrobé d'herbes colorées, de dukkah ou de paprika. Servir avec du pain croustillant ou avec un filet d'huile d'olive et des brins d'herbes fraîches.

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Recettes de dîners végétariens

Les bonnes recettes de dîners végétariens ne sont pas toujours faciles à trouver, mais comme nous sommes de plus en plus nombreux à adopter un régime végétarien ou flexitarien, il y a de fortes chances que vous ayez besoin d'une solide option végétarienne lors de votre prochain dîner. La culture culinaire britannique est centrée sur la viande depuis de nombreuses années, mais en vérité, nous sommes gâtés par la qualité des fruits et légumes de ce pays. Tout au long de l'année, nous avons accès à une multitude de produits étonnants - la clé est de savoir quoi en faire.

C'est là que nous intervenons – nous avons rassemblé de superbes recettes végétariennes de certains des meilleurs chefs du pays. Il y a quelques classiques là-dedans - les raviolis de Theo Randall à la courge musquée, la marjolaine, la sauge et le beurre et le risotto végétarien de saison de Pierre Koffmann par exemple, sont deux plats rendus célèbres par le couple au River Cafe et à La Tante Claire respectivement. Des chefs comme Bruno Loubet et Tom Aikens ont bâti leur réputation sur la cuisine végétarienne de saison, et tous deux ont une multitude de recettes dans cette collection prêtes à être essayées.

Envie d'un défi ? Essayez l'incroyable rondelle de pomme de terre de Richard Bainbridge avec une mousse à la truffe. Mais si vous cherchez quelque chose de simple mais très impressionnant, essayez le chou-fleur rôti au piment de Selin Kiazim - il est plein de saveurs et vous pouvez l'avoir sur la table en seulement trente minutes !

Vous cherchez plus d'idées? Faites défiler vers le bas et jetez un œil à notre collection de recettes de dîners végétariens.


Les plus délicieuses recettes de canapés végétariens

Aucun verre ou dîner ne serait complet sans quelques amuse-gueules et nos meilleures recettes de canapés végétariens ne manqueront pas de commencer votre soirée avec style.

Maintenant que nous ne vivons plus à l'âge de pierre, les canapés végétariens n'ont plus besoin de se composer uniquement de fromage et de cornichon sur un bâton.

Ceux d'entre nous qui ne mangent pas de viande peuvent désormais profiter de l'indulgence et du délice des bouchées avant le dîner, tout comme le reste des invités.

Des asperges enveloppées dans une pâte au beurre aux beignets de pois au wasabi croustillants, il y en a pour tous les goûts dans notre tour d'horizon des meilleurs canapés végétariens.

Et en plus, ils ne prennent pas totalement du temps pour donner du sens à ce que vous avez plus de temps pour boucler parfaitement vos cheveux ou créer des cocktails fous pour vos invités.

Nous vous promettons que vous aurez des plateaux vides et des invités impressionnés au moment où vous sortirez les entrées !

Les tartelettes aux légumes font d'excellents canapés, car elles sont très simples à préparer et peuvent apporter une touche de saveur sérieuse. Cette recette combine des légumes rôtis comme des betteraves et des carottes terreuses avec une croûte de noix épicée, posée entre une couche crémeuse de sauce béchamel aux noix de cajou. Les invités (végétariens, végétaliens et carnivores) les adoreront.

Essayez la recette de la tarte aux légumes ici

Ces chips de polenta sont un succès auprès des adultes et des enfants - si vous ne trouvez pas de bettes, vous pouvez utiliser du chou frisé, des épinards ou tout autre légume à feuilles vert foncé de votre choix.

Idéal comme canapé ou peut-être une recette inhabituelle de thé de l'après-midi. Quelque chose que vous pouvez faire cuire en quelques minutes, c'est une recette de fromage très facile

Essayez cette recette de sablé parmigiano reggiano et romarin

Les meilleures recettes de cocktails d'été

Planifiez la parfaite soirée autour d'un verre

Ces canapés et canapés rapides et faciles sont parfaits pour les cocktails, et il est également facile de doubler ou de tripler la recette.

Essayez cette recette de cigares aux asperges

Les meilleures recettes de cocktails d'été

Planifiez la parfaite soirée autour d'un verre

Les quartiers de pommes croustillants grillés sont le partenaire idéal du fromage manchego espagnol. Inspirées de la région espagnole de culture des pommes, elles sont délicieuses avec un verre de xérès.


Centres de table et plats principaux végétariens

Bhaji aux champignons

Le parfait repas à base de plantes, ce bhaji est emballé avec des champignons de Paris, de l'ail, du gingembre et du curcuma. Servez-le à table avec des naans chauds et moelleux et laissez tout le monde se régaler.

Tranche de pâte aux épinards et feta

Petite ou grande, servie chaude ou froide, une spanakopita classique aux épinards et au fromage ne manque jamais de satisfaire et est très simple à préparer. Comme beaucoup trouvent la pâte filo un peu intimidante, l'auteur de recettes Sabrina Ghayour a utilisé la pâte feuilletée ici.

Hasselback halloumi traybake

Hasselbacking le halloumi ouvre plus de surface pour un maximum de croustillant. Servez ce plateau simple mais impressionnant avec des pains plats et une salade verte, et laissez tout le monde se régaler.

Tarte Mac'n'greens

Mettez une touche sur un plat de pâtes classique avec ce plaisir de foule imaginatif. Sa garniture croustillante au parmesan et son intérieur dégoulinant de fromage impressionneront sûrement à table.

Sformato de pommes de terre nouvelles, petits pois, asperges et épinards

Cette pièce maîtresse végétarienne inventive ne manquera pas de faire sourciller au dîner. Il tire le meilleur parti des produits frais du printemps et est garni d'oignon mariné piquant.

Courge rôtie harissa Hasselback

Avec de la harissa sucrée et épicée et de la feta salée, les végétariens ne manqueront pas cette superbe pièce maîtresse du Moyen-Orient.

Tarte tatin de tomates

Enveloppez des tomates cerises juteuses dans une pâte dorée et croustillante pour faire cette version savoureuse à couper le souffle de la tarte française classique.

Sformato de chou-fleur au chou frisé croustillant et pignons de pin caramélisés

Pensez à un sformato comme un peu comme un croisement entre un soufflé dense et une quiche sans croûte. Le terme signifie littéralement "démoulé" en italien, ce qui n'a pas l'air aussi romantique quand vous le traduisez. Il peut être préparé avec toutes sortes de légumes et constitue un plat principal végétarien vraiment impressionnant.

Riz aux haricots verts et tomates épicés

Sabrina Ghayour prend une recette persane classique, le loobia polow (riz cuit avec des haricots verts et de la viande), et l'a rendue végétarienne pour un plat principal sans viande. Découvrez plus de nos impressionnantes recettes du Moyen-Orient.

Oignons grillés au balsamique, noix et ricotta

Badigeonner les oignons doux d'un glaçage au miel balsamique, cuire jusqu'à tendreté et servir avec des cuillerées de ricotta crémeuse pour un côté végétarien facile.

Moussaka végétarienne

Nous valorisons les aubergines charnues dans cette moussaka crémeuse, une recette réconfortante idéale pour nourrir un groupe lors de votre prochaine réception.

Terrine de betterave et chèvre

Utilisez notre guide illustré étape par étape pour préparer cette terrine sans viande accrocheuse pour une foule, garnie de noix confites et d'herbes croquantes.

Ragoût de fèves au beurre et de courge musquée avec du yaourt et de l'huile de menthe chaude

Que vous soyez végétarien ou non, c'est le genre de plat qui satisfera tout le monde. Les épices douces aident à soulever la sauce, et le yaourt et l'huile de menthe en font le genre de plat parfait pour y tremper des morceaux de pain.

Wellington végétalien géant

Vous cherchez une recette végétalienne à couper le souffle? Découvrez notre impressionnant wellington végétalien rempli de poivrons rouges rôtis, de betteraves rouges cuites et de chou frisé. De plus, nous avons préparé une farce végétalienne et glacé la pâte dans de la marmite pour faire passer ce wellington au niveau supérieur.

Tarte aux artichauts, épinards et fromage

Rehaussez votre tarte au fromage avec des épinards et des artichauts marinés. Servez cette tarte salée friable et gourmande avec une simple salade verte pour un repas facile en milieu de semaine.

Risotto aux champignons et citron

Découvrez notre recette de risotto crémeux aux champignons au citron piquant. Ce plat de risotto aux légumes rapide et facile est une recette réconfortante et agréable à tous.

Courge musquée farcie à la crème de cidre

Découvrez notre impressionnante recette de courge musquée avec une farce aux légumes et un côté de chou frisé croquant. Ce plat principal végétarien devient une véritable pièce maîtresse lorsqu'il est découpé en tranches à table.

Gnudi de patate douce, cavolo nero citronné, croustillant de sauge et parmesan

Découvrez cette recette de gnudi de patate douce moelleuse avec du cavolo nero citronné et de la sauge super croustillante. Ce plat impressionnant vient du restaurant d'Édimbourg du chef Jess Elliott Dennison, 27 Elliott's.

Pois chiches aux dattes, curcuma, cannelle et amandes

Découvrez notre ragoût végétalien facile de pois chiches rempli de dattes, d'amandes croquantes et de curcuma vibrant. Les pois chiches à cuisson lente avec une sélection capiteuse d'épices rehaussent vraiment la saveur de ce plat frugal. Essayez de mettre la main sur les pois chiches extra gros et potelés dans des bocaux pour une texture supérieure.

Pomme de terre aux pois chiches épicée et tranche filo

Découvrez notre cuisson de pois chiches épicée avec des pommes de terre et garnie d'une fine pâte filo croustillante. Cette recette facile est végétarienne, prête en moins d'une heure et pour quatre personnes. Notre tranche de filo se déguste de préférence le jour même, tant que la pâte est encore croustillante.

Tarte aux tomates et pâte à l'huile d'olive

Découvrez cette tarte aux tomates vibrante avec une pâtisserie à l'huile d'olive plus épicée. La pâte à l'huile d'olive peut être un peu friable à travailler, mais il suffit de boucher les trous avec de la pâte supplémentaire. Il cuit à une couleur beaucoup plus pâle que la pâte au beurre classique, mais la texture finie est belle et feuilletée.

Gnocchis épinards et ricotta

Découvrez notre recette super vibrante de gnocchis végétariens. Ce plat plein de saveurs peut prendre un peu de temps, mais assurez-vous d'impressionner votre famille et vos amis. Vous devrez commencer la veille à moins que vous ne puissiez vous procurer une ricotta plus sèche dans une épicerie fine – les ricottas des supermarchés sont généralement emballées dans un peu de liquide et doivent donc être égouttées pendant la nuit.

Tartelette frangipane savoureuse aux asperges et tomates

Envie d'une recette de tarte facile ? Réalisez notre tarte frangipane savoureuse aux asperges et tomates pour une idée de réception végétarienne estivale.

Chou-fleur rôti à la coréenne

Découvrez cette recette de chou-fleur rôti végétarien percutant, du restaurant de Marcus Samuelsson, Red Rooster à Shoreditch, Londres.

Salade de carottes rôties et épeautre au dukkah et vinaigrette au citron confit

Cette salade piquante de carottes et d'épeautre est fraîche, vibrante et super facile à préparer. Le dukkah donne à cette salade une délicieuse saveur de noisette, parfaite pour une idée de réception végétarienne.

Paneer tikka avec relish de pois et menthe

Découvrez notre recette végétarienne de saison à base de petits pois et fromage indien, paneer. Pour un paneer parfaitement cuit, assurez-vous d'avoir un extérieur croustillant et carbonisé avec un milieu moelleux et succulent. Divin!

Tourte aux champignons et au céleri au four

Cette impressionnante tourte aux champignons sauvages et au céleri-rave est assaisonnée d'ail et de thym. Parfait pour divertir vos invités végétariens le week-end.

Couronne de croissants à la courge et à la ricotta

Notre recette divertissante végétarienne épique est parfaite lorsque les parents descendent chez vous pour les vacances. L'utilisation de la pâte à croissant Jus-Rol du peut réduire la faff et nous avons même inclus une vidéo pour vous aider sur votre chemin.

Tacos halloumi en croûte avec pico de gallo

Partager, c'est s'occuper, alors pourquoi ne pas préparer ces tacos végétariens pour le plaisir de tous ? Installez le tout sur la table et laissez vos compagnons de table se servir. Prêts en moins de 25 minutes, c'est une idée de dîner vraiment rapide et facile à préparer.

Rotolo de butternut et ricotta au beurre noisette de sauge

Préparez des pâtes sans machine pour créer cet impressionnant plat principal végétarien qui remplace les cannellonis.

Betteraves au sel, aubergine fumée, chèvre et noix

Cette recette de betteraves au four au sel, d'aubergine fumée, de fromage de chèvre et de noix vient de Trinity dans la vieille ville de Clapham et constitue un plat principal végétarien impressionnant, de style restaurant.

Chou-fleur rôti au beurre de sauge

L'humble chou-fleur tient sa place dans ce plat végétarien aromatique pour quatre personnes. Notre recette sans gluten ne nécessite que six ingrédients (dont la plupart se cacheront de toute façon dans votre placard), donc si vous recherchez un dîner impressionnant mais facile et plein de saveurs, celui-ci est fait pour vous.

Tarte spirale de courgettes et vinaigrette à l'aneth

La spirale devient de plus en plus tendance, alors essayez cette nouvelle version de la courgette spiralée dans une belle tarte végétarienne. Il est faible en calories, faible en gras et adapté au régime 5:2 pour un repas sain et divertissant.

Pains plats au brocoli rôti et à la feta

Nos pains plats au brocoli rôti et à la feta regorgent de saveurs audacieuses et de couleurs vives. Attirants et savoureux, ils plairont à coup sûr à vos invités.

Que diriez-vous d'un curry de légumes pour divertir vos invités végétariens ?

Essayez l'une de nos 24 meilleures recettes de curry végétarien, puis ajoutez de délicieux naans farcis sur le côté. Les légumes ajoutent de grandes touches de couleur et créent des plats plus légers et plus intéressants.


15 recettes de plats d'accompagnement pour barbecue sans chichi

Démarrer votre propre entreprise peut sembler isolé sans un réseau de femmes pour échanger des idées, poser des questions et vous encourager en cours de route. Entrez Selfmade, le cours virtuel hautement interactif de 10 semaines de Brit + Co qui rassemble les meilleures femmes entrepreneurs pour vous apprendre à créer une nouvelle entreprise - du plan d'affaires à la promotion - ou à développer votre entreprise existante.

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Linda Xu, entrepreneure et experte en commerce électronique

Linda est co-fondatrice et directrice de la croissance chez Cart.com, une plate-forme technologique de commerce électronique de série A qui s'associe aux marques pour les aider à se développer. Linda a été responsable de la croissance chez Sitari Ventures où elle a supervisé la stratégie et les opérations. Elle a acquis et conseillé des sociétés de technologie et de consommation en tant qu'investisseur en capital-investissement dans des sociétés mondiales telles que The Riverside Company et Lazard. De plus, Linda a passé un bref passage dans l'équipe de lancement d'Uber Freight. Elle aime tout ce qui concerne la nourriture et les plantes.

Stéphanie Cartin, Experte Réseaux Sociaux + Entrepreneur

Entrepreneur dans l'âme, Stephanie a quitté sa carrière en entreprise en 2012 pour suivre sa passion pour lancer Socialfly, une agence de marketing numérique et d'influence basée à New York. Depuis lors, Socialfly compte plus de 30 employés à temps plein et a été nommé deux années de suite parmi les sociétés privées à la croissance la plus rapide d'Inc. 5000. L'agence a travaillé avec plus de 200 marques bien connues, dont Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox et Univision. Stéphanie est co-animatrice du podcast Entreprenista et co-auteur de Aimez, aimez, suivez : le guide de l'entrepreneuriat sur l'utilisation des médias sociaux pour développer votre entreprise. Elle a également récemment reçu le prix SmartCEO Brava, qui récompense les meilleures femmes PDG de New York et un Stevie Award pour Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, créatrice de contenu + experte des médias sociaux

Kristina Makes #Content est une « funtrepreneur » des médias sociaux, une stratège créative et une conférencière pour tout ce qui concerne Internet. Quatre ans en tant que rédactrice en chef de magazine et productrice/rédactrice dans le monde de la publicité (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina a fait ses valises et a décidé de s'éloigner des médias sociaux alors qu'elle voyait une industrie en plein essor. Depuis lors, elle a construit @thefabstory de 10 000 à 1 million d'abonnés en seulement 18 mois et se spécialise maintenant dans les stratégies créatives derrière la publicité sur les réseaux sociaux et l'acquisition d'utilisateurs. Ses campagnes ont fait passer les applications du top 50 à la première place dans leurs catégories d'App Store du jour au lendemain. Le travail et les expériences de Kristina ont été présentés dans Forbes, Thrive Global et ont donné plusieurs conférences à la Harvard Business School sur le grand méchant monde du #contenu.

UN V. Perkins, Selfmade Alum et créateur de AVfait quoi

UN V. est un expert en bricolage et créateur d'Avdoeswhat.com. Ce qui a commencé comme un blog de bricolage traditionnel est devenu une plate-forme de style de vie qui comprend de l'artisanat, des meubles recyclés et de la culture pop. En tant qu'hôte numérique pour HGTV Handmade, avec des apparitions dans agitation, La femme pionnière et BuzzFeed, A.V. est déterminé à aider les milléniaux économes à réaliser que « La vie est meilleure lorsque vous le faites vous-même ! » UN V. est également le co-créateur de University of Dope, un jeu de cartes passionnant et stimulant qui célèbre la culture Hip Hop. Le premier du genre.

David Mesfin, Directeur de Création + Expert Marque

David est un designer multidisciplinaire et un directeur créatif avec une expérience de campagne intégrée primée, y compris le Super Bowl, la FIFA, la NFL et la campagne de lancement mondiale. Il a créé des partenariats mondiaux pour accroître la notoriété de la marque grâce à des campagnes de marketing traditionnelles, numériques, sociales et expérimentales, en collaborant avec les dirigeants de la suite C de Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more pour communiquer les objectifs de leur entreprise. vision à travers la création et le marketing. Il a remporté des prix à Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC et LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx et Graphis.

Jasmine Plouffe, Stratège de marque

Jasmin est une stratège de marque/graphiste qui aide les femmes entrepreneures à attirer les clients de leurs rêves en partageant leur histoire et en faisant passer leur image de marque et leur conception graphique à un tout autre niveau.

De plus, notre Selfmade Alum sera là pour vous guider tout au long du chemin ! Passez de vous sentir seul à vous sentir profondément connecté à une communauté de femmes partageant les mêmes idées. Nos coachs professionnels en affaires et en carrière vous encourageront à suivre les Suivant progressez vers vos objectifs commerciaux via les modules de responsabilité hebdomadaires. Les étudiants auront accès à une large communauté d'entrepreneurs partageant les mêmes idées, notamment des experts, des fondateurs, de futurs partenaires commerciaux, des indépendants, etc.

Cet été, les coachs Selfmade incluent Niki Shamdasani, co-fondatrice et PDG de Sani, une marque de mode d'inspiration sud-asiatique Emily Merrell, fondatrice et directrice des réseaux de l'organisation de réseautage axée sur les femmes Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, dont la carrière s'étend sur le monde de l'entreprise, espace à but non lucratif, et entreprises de services et de commerce électronique et Cachet Prescott, coach et stratège de l'esprit d'entreprise.

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Bienvenue sur mon blog!

Bienvenue sur mon blog qui regorge de tout ce qui concerne la nourriture, les divertissements, les fleurs et les voyages. La plupart de mes recettes sont inspirées des façons de manger The Whole30, Paleo et Low Carb. J'aime divertir et organiser des fêtes. J'aime les pivoines, le craspedia, le chou-fleur, le café, les cerises et le fromage. Mon mari et moi avons un lévrier italien nommé Sadie et nous aimons voyager. Merci de votre visite. Reviens bientôt!

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Canapés & Soirées

Canapés – Un petit morceau de pain ou de pâtisserie avec une garniture savoureuse, servi avec des boissons lors de réceptions ou de fêtes formelles.

SoiréesUne soirée ou un rassemblement, généralement dans une maison privée, pour une conversation ou de la musique.

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© 2021 · Canapés et soirées - Géré par Emily Gupton | Termes et conditions ·


Salade Cara Cara Orange Feta Pistache

J'aime les belles salades lumineuses. Cette salade Cara Cara Orange Feta Pistache me rappelle l'heure d'été. Il contient des oranges Cara Cara juteuses et sucrées, de la feta acidulée et des pistaches sucrées pour illuminer vos papilles. Servez-le avec du poulet ou du poisson charnu, ou seul si vous êtes sans viande. Oh, et ai-je mentionné…


63 canapés végétaliens et recettes de plats de fête que vous devez connaître.

La nourriture de fête et les buffets peuvent être un peu un terrain miné pour les végétaliens, mais aussi une opportunité fantastique d'offrir une cuisine végétalienne inventive et délicieuse à vos amis et à votre famille, une opportunité de « montrer » ce qui peut être fait avec rien d'autre que des plantes. Ce tour d'horizon de 63 recettes de canapés végétaliens et de plats de fête vous donnera quelques idées et inspirations pour une diffusion de fête à couper le souffle.

L'une des choses les plus importantes à retenir si vous proposez quelques options végétaliennes parmi un buffet mixte est l'étiquetage - assurez-vous de faire savoir à tout le monde (en particulier les végétaliens) de quoi il s'agit, pour éviter toute confusion. Par expérience, si vous écrivez simplement "VEGAN" sur un plat, tout le monde supposera que c'est juste pour les végétaliens et évitera, mais si vous donnez un nom au plat, avec un petit (vg) dans le coin, les végétaliens le sauront est « sûr » et tout le monde pourrait être tenté de l'essayer aussi.

63 des meilleurs canapés végétaliens

Quelles sont vos recettes de fête végétaliennes préférées ? Que faites-vous lorsque vous êtes après avoir présenté des canapés végétaliens ? Voici quelques idées:


Trempette aux artichauts et aux épinards (page 17)

De Party-Perfect Bites : De délicieuses recettes pour canapés, amuse-gueules et collations de fête Party-Perfect Bites par Milli Taylor

Êtes-vous sûr de vouloir supprimer cette recette de votre bibliothèque. Cela supprimera tous les signets que vous avez créés pour cette recette.

  • Catégories : Trempettes, tartinades et salsas Cuisiner pour une foule Dîners/réceptions
  • Ingrédients: épinards coeurs d'artichauts à l'huile fromage à la crème à l'ail et aux herbes Parmesan crème sure

Recettes de canapés

Souvent servi avec des cocktails ou un apéritif, le canapé traditionnel à base de pain ou de pâtisserie garni d'une garniture savoureuse est originaire de France, mais de nombreuses cuisines à travers le monde proposent leur propre variété de délices avant le dîner. En Italie, il est plus courant de manger des antipasti («avant le repas») avant le début du dîner officiel, les olives, les légumes, les fromages et la charcuterie étant omniprésents sur la plupart des plateaux d'antipasti.

Cette collection de recettes de canapés italiens vise à fournir une délicieuse inspiration pour les cocktails et les menus du dîner, avec des amuse-gueules qui impressionneront à coup sûr vos invités. La recette de la purée de tomates et de fenouil des frères Pietro constitue un canapé de légumes délicat qui met en valeur deux des légumes les plus appréciés d'Italie et peut constituer une fantastique offre végétarienne si la gélatine est remplacée par une alternative sans viande. Pour une autre recette de canapés végétariens, essayez la pizza Gourmet de Fabrizio Marino, une version du classique italien qui est à la fois sans viande et sans gluten.


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