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Nouvelles recettes

Jumari extra

J'ai eu une viande sur la poitrine de porc, moitié viande, moitié graisse. J'avais une telle envie de jumari que j'ai pensé que le morceau de viande était parfait. J'ai eu du jumari, extra-charnu .1 Kg de poitrine de porc1 oignon rouge2 gousses d'ail 1/2 verre avec pressage oignon vert, piment fort, beignet serviPortions : 4Temps de préparation : moins de 60 minutes PREPARATION DE LA RECETTE Jumari extra : Le morceau de poitrine est coupé en pièces de la taille d'une boîte d'allumettes.
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Nouvelles recettes

Magie de la prune

Chez nous, à Ineu, la fabrication du prunier, c'est-à-dire le magiun prunier, est une véritable fête. On savoure les fruits de l'automne et on arrête un peu de leur arôme pour l'hiver. dans la joie et la bonne humeur. 2-3 ensemble, ils cueillent leurs prunes et font la magie ensemble.
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Recette de crêpes au babeurre avec bleuets et sirop d'érable

Ingrédients2 ¼ tasses de farine autolevante3 cuillères à soupe de sucre fin2 cuillères à café de levure ½ cuillère à café de sel1 cuillère à soupe de beurre, plus un peu plus pour servir ½ tasse de lait1 ¼ tasse de babeurre*1 cuillère à café d'extrait de vanille2 œufs1 citron2 cuillères à soupe d'huile végétale ou de tournesol, pour la friture1 tasse de myrtillesSirop d'érable, pour servirDirectionsMélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.
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Nouvelles recettes

Gâteau dessert aux bananes

Verser l'huile finement sur les jaunes, en remuant dans un sens, comme une mayonnaise. Ajouter le zeste de citron, battre les blancs d'œufs avec le sel, puis ajouter le sucre sous la pluie et continuer jusqu'à ce qu'ils durcissent. Mettre sur les blancs d'œufs, la levure trempée dans du jus de citron (tout n'est pas nécessaire).
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Nouvelles recettes

Recette de steaks d'espadon poêlés avec salade mexicaine

RecettesType de platSaladeSalade de haricots Les saveurs vives du Mexique se combinent dans ce souper composé de steaks d'espadon épicés accompagnés d'une salade de haricots rouges façon salsa à base de la célèbre trempette d'avocat, le guacamole. Servir avec du riz brun ou blanc bouilli ou, pour reprendre le thème mexicain, des tortillas chaudes à la farine.
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